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CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par Nymphea » 24 juil. 2016 21:38

Bonjour et bonne semaine!

Je lance les festivités de la semaine.

Une petite vue de Bretagne Cap Frehel:
Petite partie du GR34
cap-frehel-camping-2-fontaines-sandaya-bretagne.jpg
cap-frehel-camping-2-fontaines-sandaya-bretagne.jpg (206.51 Kio) Vu 636 fois
Une recette:
Macaron citron
k7HqUNkoNp6TNuIKrnolnsDrC3g.jpg
k7HqUNkoNp6TNuIKrnolnsDrC3g.jpg (218.32 Kio) Vu 636 fois
Les coques
125 gr de poudre d'amande
180 gr de sucre glace(impalpable)
100 gr de blanc d'oeuf
150 gr de sucre semoule
88 gr d'eau
colorant au choix

tamiser le sucre glace et la poudre d'amande
Faire un sirop: monter l'eau et le sucre semoule à 121°
Monter les oeufs en neige et verser le sirop en continuant à battre jusqu'à refroidissement.
Ajouter le colorant si besoin.
Mélanger délicatement le tout.

Crème de citron
13cl de jus de citron
120 gr de beurre
160 gr de sucre semoule
2 oeufs
20 gr de fécule de maïs
le zeste d'1 citron


mettez tous les ingrédients sauf le beurre dans une casserole.
Faire chauffer en battant jusqu'à ébullition
retirer du feu et ajouter le beurre.
Continuer à mélanger.
Verser dans un bol froid et refroidir.

Garnir les macarons de la crème de citron.

Bonne journée et bonne semaine.
Bons trades.

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par Amarantine » 25 juil. 2016 00:20

Hummm, tu nous régales Nymphéa! Merci pour ton ouverture et pour ce paysage du cap Fréhel qui m'est familier.

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par Richix » 25 juil. 2016 00:34

Merci Nymphea, Ça me donne envie de mieux connaître la Bretagne. J'y suis passé une fois...

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par cedre » 25 juil. 2016 06:47

Bonjour,
Merci Nymphéa pour l'Open.

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par Miju » 25 juil. 2016 06:56

Bonjour à tous!

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par Sylvain P. » 25 juil. 2016 07:03

Hello ami CACistes !
Merci pour l'ouverture Nymphea. Je n'ai toujours pas réussi à faire des macarons dignes de ce nom moi, il faudrait que je réessaie.

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par traidevie » 25 juil. 2016 07:59

Bonjour à toutes et tous,

Merci Nymphéa pour l'ouverture et de nous faire voyager avec cette superbe vue sauvage du litoral Breton.
Bonne semaine.

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par pierrep » 25 juil. 2016 08:30

Bonjour la file,

Beau temps, le calme, c'est bon ça.

Pierre

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par jerdelawoom » 25 juil. 2016 08:43

Ola la file, bonne journée et bons trades a tous

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par Sylvain P. » 25 juil. 2016 09:08

Outch : achat sur le pivot. J'ai revendu flat mais je suis passé par -5.

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par Sylvain P. » 25 juil. 2016 10:05

+1 sur le short de la R1J.

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par falex » 25 juil. 2016 11:06

Wahou 2 pages ! Great ! :arrow: :oops:

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par chad » 25 juil. 2016 11:25

:bravo: :bravo:

salut les caceurs

et la file Forex ?

encore morte dans l'oeuf :lol2:

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par traidevie » 25 juil. 2016 13:03

Apparemment votre matinée de début de semaine se passe bien, je suis content pour nous.
Bon appétit.

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par Sylvain P. » 25 juil. 2016 14:03

Il ne veut pas y aller sur ces 4400 :| .

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par Sylvain P. » 25 juil. 2016 14:50

Achat à 4401. Que c'est dur le day-trading.

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par Miju » 25 juil. 2016 14:54

ça bastonne sur les 4400

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par falex » 25 juil. 2016 14:56

Pour la file Forex, perso je laisse tomber quand je veux en parlant je viens soit vous embeter soit j'embete les voisins.

Mais ici le Forex ne passionne pas les foule, seule grand maitre DAX a le droit à tous les égards :musique: (moi en mode calimero, non je ne crois pas ;-))

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par Sylvain P. » 25 juil. 2016 15:03

Trop hésitant : je clôture à +0,3

Re: CAC40 / File du lundi 25 juillet 2016

par Miju » 25 juil. 2016 15:10

Sage décision...

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