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On y parle de tout et de rien, de l'air du temps, de nos découvertes, joies et contrariétés mais pas sur le trading ni le high tech ;)

Cherche du bon miel

par Air one » 14 nov. 2015 12:03

Bonjour

Amateur de miel

Chez MARKS & SPENCER
Le pot de miel acacia HONEY a attiré mon attention
Produit de : HONGRIE
11€ les 360g

Donc j’ai testé, mais comme il y un morceau du on (25%)
J’ai l’impression que je me suis fait un peut berner sur le volume
360g – 25% = 270g de miel

Toutefois le miel est raffiné

Sinon il y a du miel AUSTRALIE (le meilleur du monde ?)
Je vais le testé se week end

Et vous quelle est votre miel préféré ?
Merci

Re: Cherche du bon miel

par Epitaf » 14 nov. 2015 12:20

Le miel d'un ancien voisin apiculteur qui depuis n'exerce plus. Le lait d'un agriculteur ancien voisin également pris directement après la traite. Ce temps me manque. Dans mon arbre des possibles ( cf werber) je me vois très bien devenir apiculteur.

Re: Cherche du bon miel

par sobear » 14 nov. 2015 12:24

Le miel de Guadeloupe présente un parfum original en raison de la flore locale et remporte chaque année des prix au concours agricole de Paris.
A déguster je le trouve remarquable.

Re: Cherche du bon miel

par Air one » 14 nov. 2015 12:47

@sobear
As tu une marque ou une référence s'il te plait ?

Re: Cherche du bon miel

par Bella Swan » 14 nov. 2015 13:29

Il y a un miel que j'apprécie tout particulièrement, c'est le miel des BeauxCoeurs !
Spoiler:
surtout le miel chypriote :mrgreen:

Re: Cherche du bon miel

par sobear » 14 nov. 2015 14:21

non, je n'ai pas de marque, je connais un fournisseur sur place et comme j'y vais tous les ans je fais ma provision.

Re: Cherche du bon miel

par Bella Swan » 14 nov. 2015 14:23

Un ours qui fait une provision de miel ... c'est un peu normal non ? :lol:

Re: Cherche du bon miel

par falex » 14 nov. 2015 14:54

Les magasins Famille Mary sont spécialisés dans la vente de miel. Au moins 2/3 magasins à Paris.

La France ne produit pas assez de miel donc import (et souvent mélange) avec du miel des pays de l'est ou du sud.

Re: Cherche du bon miel

par Epitaf » 14 nov. 2015 15:21

Le miel polynésien est très intéressant car il reste très artisanal et surtout c'est un des rares endroits où les abeilles ne sont pas touchés par les maladies. Pour sauvegarder les abeilles polynésiennes l'importation de ce qui est lié au miel est très strict ( arrêté 651CM du 7 mai 1998 & arrêté n°1861/CM du 30 décembre 1998). Le miel doit donc être produit sur place. La Polynésie bénéficie de conditions climatiques favorables ( végétation luxuriante et hiver austral ~~ +20° en hiver )

Mon beau-père et belle soeur sont en pleine reconversion pour devenir apiculteurs, et j'espère gouter à ce nectar en juin 2016 :-) Après la vanille, coco ... le miel sera surement très prisé :)

Re: Cherche du bon miel

par Husic.M » 14 nov. 2015 16:07

OUI parait-il que le meilleurs miel est Australie mais après tout dépend selon les gout de chacun. Nous nous fabriquons notre propre Miel et nous en achetons donc plus du tout en magasin

Re: Cherche du bon miel

par Air one » 14 nov. 2015 16:36

@Bella Swan
Merci de ta réponse mais je ne trouve pas sur le net

@sobear
Je prends note pour le miel des Antilles

@falex
Merci de ton aide
En plus il y a une boutique à coté de mon travail
Dans le 7è, 35 rue Cler
Donc j’irai faire un tour la semaine prochaine

@Epitaf
Merci : du miel Polynésien intéressant

Re: Cherche du bon miel

par Air one » 14 nov. 2015 16:41

@Husic.M
peux tu me passer le lien de ton site ou un point de vente, je suis à Paris, s'il te plait

Re: Cherche du bon miel

par Ano782345 » 14 nov. 2015 16:53

J'ai un feble pour l'acacia ou l'oranger mais la nasionaliter des abeilles mimporte peu, faut tester, j'aime pas quand le goût de sucre et trop fort j'ai l'impression que certain rajoute du sucre.

Le miel d'oranger (élodie intermarcher) et pas mal.

Re: Cherche du bon miel

par falex » 14 nov. 2015 17:26

Feble ?
Tu veux dire : fable ou faible ?

Relis-toi un minimum s'il te plait :prier:

Re: Cherche du bon miel

par Epitaf » 14 nov. 2015 17:28

Ouep, je saigne des yeux à chaque fois que je te lis algo :(

Re: Cherche du bon miel

par Ano782345 » 14 nov. 2015 17:38

Un faible :) j'écris phonétiquement pour bien faire faudrais que je tape chaque mot dans google sur mon tel pour vérifier. :lol2:

Re: Cherche du bon miel

par Ano782345 » 14 nov. 2015 18:20

Je viens d'installer un logiciel de reconnaissance vocale Android cela a l'air de marcher bien (ListeNote).

Faut-il encore penser à s'en servir. ;)

Re: Cherche du bon miel

par Bella Swan » 14 nov. 2015 18:24

Air one a écrit :@Bella Swan
Merci de ta réponse mais je ne trouve pas sur le net
J'avais voulu faire un petit jeu de mot : BeauxCoeurs = brokers et avec le miel de leurs paroles. :(

Re: Cherche du bon miel

par Bella Swan » 14 nov. 2015 18:32

C'est depuis que Miju est passé modérateur ... Pour fayoter ! :mrgreen:

Re: Cherche du bon miel

par Bella Swan » 14 nov. 2015 18:44

Il est passé modérateur remplaçant. C'est le seul qui accepte de boire l'apéro avec tous les membres, sans distinction du nombre de posts ! :mrgreen:

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