Des petits repas simplissime

La salade du soir
Salade romaine, 1 avocat, 2 oeufs brouillés (poivre, coriandre, ortie), vinaigrette (huile d'olive, colza, moutarde, graine de lin, tournesol, pin, pavot)

20170718_195846-2.jpg (188.38 Kio) Vu 396 fois

Bethmale de vache sur sa biscotte bio

on dirait des bots de cerveau les oeufs brouillés non

arf maintenant que tu m'y fais penser, j'ai pas encore finis...

du moment que ce n'en est pas

mouais c'est pas mon truc, je trouve l'odeur désagréable. En bouche c'est gras et pateux, mon père aime çà je lui laisse. Il se régale avec un petit cerveau de poule du jardin.

20170722_222617-2.jpg (200.08 Kio) Vu 366 fois

Quelques crevettes mayo, oeuf mayo, omelette champignons de paris brun gruyere rapé, champi, endive, betterave, melon. Et voilà

moi je vais me faire une salade de hareng
salade sucrine
patates
tomate
carotte
hareng
ail échalottes
beaucoup d'huile
vinaigre de cidre
sauce soja
hareng
baguette tradition

roulez

j'avais posté ça dans la file recettes

mais avec du champignon shiitake en + et avocat = une tuerie !
ou alors c'était avec des crevettes

c'est ça

!

salade-de-crevettes-asianisante-t14807.html

ah mince j'ai pris une compote en plus j'ai oublié la crème aux oeufs. Un ptite part allé!

uummmm

Sympa ton assiette, manque la tranche de melon pour la bouche.

j'ai oublié le navet qui apporte une touhe d'amertume et de piquant et les olives vertes
je suis à fond sur les olives vertes en ce moment

Moi les olives noir a la Grecque.

Je crois que je suis fatigué j'inverse les lettres, j'ai corrigé 4 fois le mot olive et grèque.

lol
moi j'aime pas les olives noires

oups pas sur que le hareng périmé de quelques jours était une bonne idée...
enfin ça me fait penser qu'il faut repeindre les murs des wc

je suis dans la marge de sécurité de 48h ça doit pas etre ca

''
Sur les aliments crus (en particulier la viande, le poisson…), des bactéries pathogènes potentiellement dangereuses peuvent se développer (notamment certaines souches d’Escherichia coli), source de dangereuses infections. Enfants et personnes âgées, moins protégés sur le plan immunitaire, sont très vulnérables à cet égard.

L’importance de la DLC

Lorsque la chaîne du froid a été interrompue, en particulier dans le cas de la décongélation, ces bactéries vont commencer à proliférer. C’est également le cas lorsque l’aliment a dépassé la date limite de conservation (DLC). Autant l’ancienne Date Limite d’Utilisation Optimale (DLUO) n’avait qu’une valeur indicative, autant la DLC a une signification pour la santé.

24 à 48 heures de marge

Cela étant, il ne faut pas paniquer si on dépasse la DLC d’un jour ou deux, à condition que les aliments aient été correctement conservés. Une marge de sécurité de 24 à 48 heures est appliquée par les industriels. ''

Je mangeais plein de produits "périmés" quand j'étais pauvre avec dlc dépassée. Jamais je n'ai été malade.

en + fumé ça m'étonnerait qu'il y ait un risque

ceci dit j'ai déjà été malade avec des trucs pas périmés :musique:

À Paris quand j'étais étudiant il y avait des petits commerces qui vendaient à -75% des produits à dlc dépassées. Je ne mangeais quasiment que cela. Sur les laitages la dlc est en avance par rapport à la réalité

c'est plus sur les laitages moi j'ai acheté du hareng dlc le jour d'achat -50% mais je le mange 2jours après mais c'est bon cava un mauvais quart d'heure c'est tout lol