Vrai restaurant italien !
J'y suis allé hier soir avec ma compagne pour bien commencer le week-end et je me suis dit qu'il fallait absolument faire un post.
Pas loin du marché couvert, dans le centre de Villefranche ce restaurant n'a que 6 ou 7 tables donc pensez à réserver. Accueil affable par la patronne, Monsieur étant aux cuisines. Vous pourrez vous régaler en choisissant parmi les 10 entrées, les 10 plats et les 10 desserts de la carte (renouvellement à chaque saison).
Tout est fait maison et avec des produits de qualité
.
Mise en bouche : Mousse chèvre / mortadelle avec vinaigre balsamique 7 ans d'âge
Entrée : Cappuccino de seiche accompagné d'un écrasé de pommes de terre
Plats : En italien donc je n'ai pas retenu mais des pâtes fraiches faites maison, al dente, avec copeaux de truffes, pancetta et une sauce à tomber.
Dessert : pas pris car plus faim mais il y a de quoi ravir les plus gourmands.
Bref, un petit restaurant bien sympa et relativement accessible (64€ pour 1 entrée, 2 plats et 4 verres de vin).
Les desserts sont un peu cher (8€) mais au vu de la qualité on le pardonne bien volontiers.
J'y suis allé hier soir avec ma compagne pour bien commencer le week-end et je me suis dit qu'il fallait absolument faire un post.
Pas loin du marché couvert, dans le centre de Villefranche ce restaurant n'a que 6 ou 7 tables donc pensez à réserver. Accueil affable par la patronne, Monsieur étant aux cuisines. Vous pourrez vous régaler en choisissant parmi les 10 entrées, les 10 plats et les 10 desserts de la carte (renouvellement à chaque saison).
Tout est fait maison et avec des produits de qualité
.Mise en bouche : Mousse chèvre / mortadelle avec vinaigre balsamique 7 ans d'âge
Entrée : Cappuccino de seiche accompagné d'un écrasé de pommes de terre
Plats : En italien donc je n'ai pas retenu mais des pâtes fraiches faites maison, al dente, avec copeaux de truffes, pancetta et une sauce à tomber.
Dessert : pas pris car plus faim mais il y a de quoi ravir les plus gourmands.
Bref, un petit restaurant bien sympa et relativement accessible (64€ pour 1 entrée, 2 plats et 4 verres de vin).
Les desserts sont un peu cher (8€) mais au vu de la qualité on le pardonne bien volontiers.
