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Re: potager clandestin pays de Chateaugiron

par Eversa » 28 Oct 2016 14:10

:bravo: Oui, c'est une courge. ça se conserve au frigo une semaine environ. Moi, je les fais à la vapeur avec des p-d-t pour bien sentir le goût.

Re: potager clandestin pays de Chateaugiron

par chad » 28 Oct 2016 14:30

je n'ai pas de frigo une semaine seulement je pensais que c'était plusieurs mois :!!!

tu coupes ça en petite rondelle comme une courgette dans l'eau avec les patates ?
j'ai justement pas mal de patates bio je pourrai faire ça se soir ou demain

Re: potager clandestin pays de Chateaugiron

par chad » 12 Déc 2016 18:18

du coup c'est une BUTTERNUT (j'en ai vu au super u et je me rappelle que c'était ce que m'avait dit la soeur du voisin qui m'a donné les plantes )

et c'est bien plusieurs mois de conservation je ne l'ai pas manger elle a encore bonne mine (sans frigo)

des recettes ???

Re: potager clandestin pays de Chateaugiron

par Florine » 12 Déc 2016 19:04

Chad, cherches sur le net des recettes de gratin de butternut ou tarte à la butternut, c 'est super bon ;)

Re: potager clandestin pays de Chateaugiron

par chad » 12 Déc 2016 19:45

oui je pense que je vais la faire en gratin

100% bio pas un seul apport (bon elle est pas très grosse)

et c'est MA MIENNE

:bravo:

Re: potager clandestin pays de Chateaugiron

par Eversa » 12 Déc 2016 19:47

Le butternut, le potiron, la citrouille, je ne les fais qu'en soupe et ça donne un velouté exceptionnel.

Re: potager clandestin pays de Chateaugiron

par chad » 12 Déc 2016 19:49

:top: tu m'avais dit une semaine pour la conservation :mrgreen: :lol:

Re: potager clandestin pays de Chateaugiron

par Florine » 12 Déc 2016 20:02

Si je peux me permettre, je cultive des courges dans mon potager, les garder au frigo (et donc à l'obscurité) les fait pourrir plus vite. Les courges sont un des rares légumes à se conserver avec un peu de lumière et une chaleur raisonnable sinon elles se gâtent. (donc à température entre 10 et 17/18 degrés). En respectant ces conditions, on peut les garder 3 ou 4 mois sans problème.

Re: potager clandestin pays de Chateaugiron

par chad » 12 Déc 2016 20:14

pas de frigo donc oui ça se conserve très bien (2 mois deja)

Re: potager clandestin pays de Chateaugiron

par chad » 16 Déc 2016 14:27

très bonne cette Butternut

en purée ave une carotte jaune et un peu de sel de celeri (et du beurre) :top:

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Fichier(s) joint(s) par cuitaslesbananas » 15 Juin 2016 18:29 (126 Réponses)

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