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thé glacé : conseil et recette

par falex » 04 sept. 2018 20:40

Salut

En ce moment j'en ai marre du café et j'ai découvert de très bon sachet de thé glacé venant de magasin haut de gamme.

Voulant me faire du thé glacé l'apm au bureau je test différente technique :
De l'eau glacé et un sachet dans la tasse infusion entre 30min et une heure.

Pour l'instant j'ai fait thé vert menthe et thé vert citron.
C'est sympa mais comme c'est du temps de supermarché c'est pas forcément hyper bon.

Vous avez des recettes a partir de ce que l'on trouve dans les hyper ?

J'ai pas envie de claquer un gros budget dans le thé.

Re: thé glacé : conseil et recette

par noko » 04 sept. 2018 20:46

salut

mon barman

il fait infuser des thés lipton nature quelconque genre 4 ou 5 sachets dans une bouteille en verre de 1Litre (éviter le plastique avec la chaleur ça relargue du plastique)

il mets au frigo

le lendemain il te sert ça avec un fond de pulco
je crois qu'il mets du sirop de pêche mais je ne suis pas sur
du sucre de canne (pas sur, peut-etre que le sirop de pêche suffit )

et plein de glaçons (vraiment pleins)
je ne sais pas s'il met du sucre en poudre dans sa bouteille en verre d' 1 litre

il garde ses secrets

en tous cas c'est une vraie merveille

Re: thé glacé : conseil et recette

par falex » 04 sept. 2018 20:51

HS dis pourquoi tu en ai a ton 3 ème ou 4 ème pseudo chad ?
Tu oublies les password ?

---

Je ne veux pas mettre un gramme de sucre

Re: thé glacé : conseil et recette

par noko » 04 sept. 2018 20:53

bah pulco + thé infusé comme je t'ai dit et plein de glaçons

le sirop de pèche c'est ça qui donne le gout ice tea
pas besoin d'en mettre beaucoup

ça va etre fade sinon je pense

pour le reste :joker:

Re: thé glacé : conseil et recette

par falex » 04 sept. 2018 20:55

Lol tu m'amuse
Au bout de 3/4 post je me suis dis ... Tiens le revoilà :-)

Justement le goût Ice tea : bof
C'est vraiment les plantes en version glacé que je voudrais savoir j'ai pas le temps de tout tester.

Re: thé glacé : conseil et recette

par noko » 04 sept. 2018 21:00

il y'a des drinks sans sucre au thé au super ( on eaux aromatisées pas on soda)

sinon j'ai une copine elle mets des plantes de son potager (pas des légumes) style verveine ou autres trucs improbables à infuser
chaud ou froid

il faut tester des mélanges

trouve toi un herboriste ou fais pousser des plantes aromatiques :D

Re: thé glacé : conseil et recette

par falex » 04 sept. 2018 21:03

J'ai mes 3 sachet de graine récupéré en bout de caisse chez Ikea faut que je me trouve 3 pot de verre et un coton :-)

Re: thé glacé : conseil et recette

par noko » 04 sept. 2018 21:04

:lol:

en pleine terre (terreau si monsieur est citadin) ça germe aussi (avec de l'eau)

Re: thé glacé : conseil et recette

par Aher78 » 04 sept. 2018 21:29

Personnellement, du Lipton Yellow sortie de la glacière, je dis pas non.

Re: thé glacé : conseil et recette

par noko » 04 sept. 2018 21:31

liptonic (pétillant) :top:

le problème c'est qu'il y'a du caramel chimique (ammoniac = e150c et d) je crois
(comme dans le coca et beaucoup de whiskys)

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