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Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par takapoto » 23 déc. 2017 19:11

J'ai massacré une de ces pauvres feuilles et, effectivement, ça sent quelque chose...
Mais quoi ?
Je suis sûr d'avoir pris une herbe commune (dont le nom m'était connu) car, autrement, je n'aurais pas su comment l'utiliser.
Mais comme elle ne faisait pas partie de ma liste....

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par Florine » 23 déc. 2017 19:11

Pour les gens végétariens ou ceux qui n'aiment pas les huitres, cette plante huitre est géniale. Tu peux en faire une tartinade et c'est un régal !
Dans le même style mais beaucoup moins prononcé tu as la fleur de bourrache Benoist : d'abord ça a un goût de concombre puis si tu maches bien en second un goût d'huitre. A essayer :)
j'en picore plein à la saison :)

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par Florine » 23 déc. 2017 19:13

Désolée pour le massacre de la feuille Taka :?
Je pensais que ça aiderait.

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par takapoto » 23 déc. 2017 19:14

Je blaguais !

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par Florine » 23 déc. 2017 19:20

Ouf ! :)

Est ce que les feuilles sont un petit peu duveteuse ?

Bon de toute façon en grandissant on verra mieux et le mystère sera résolu :)

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par takapoto » 23 déc. 2017 19:24

Non, elle ne sont pas duveteuses...

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par Florine » 23 déc. 2017 19:28

Bon ben je sèche :(
sans voir en vrai, sans toucher et sans sentir c'est difficile pour moi de reconnaître une plante

Tu me diras quand tu sauras ? ça m'intéresse

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par takapoto » 23 déc. 2017 19:29

Je posterais d'autres photos quand elle aura pris des forces...

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par takapoto » 23 déc. 2017 19:38

Florine, ta première idée semble être la bonne.
ça ressemble beaucoup à la sauge :
Sauge.jpg
Sauge.jpg (124.7 Kio) Vu 751 fois

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par Florine » 23 déc. 2017 19:48

Ben je t'avoue que depuis le debut je pense à ça et c'est ce qui ressemble le plus aux photos de ta plante. Mais je ne voulais pas être catégorique. :?
c'est dommage si j'habitais plus près de chez toi, il suffirait que je la vois et en 10 secondes, ça serait réglé :)

(Ah si c'était aussi simple en trading... :prier: )

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par sobear » 23 déc. 2017 19:49

sur tes images, c'est d'évidence une plante de la famille des Origanum avec deux possibilités:
soit (ma préférence) Origanum majorana (noms communs: Marjolaine de Grèce ou Marjolaine à coquille ou, pour compliquer, Origan des jardins) ou alors Origanum vulgare (noms communs: Origan commun ou, pour compliquer également, Marjolaine vivace)
Bref c'est ou Marjolaine ou Origan les deux étant très proches d'aspect mais aussi de goût.
Marjolaine
Marjolaine.JPG
Marjolaine.JPG (40.33 Kio) Vu 1061 fois
Origan
Origan.JPG
Origan.JPG (46.85 Kio) Vu 1061 fois
La Marjolaine a des feuilles moins pointues que l'Origan donc elle semble plus proche de ta photo.
Spoiler:
C'est pas que je suis surdoué en botanique mais je me suis équipé de ce petit livre:
https://www.amazon.fr/Herbes-aromatiques-Z-Histoire-Utilisation/dp/2603019988/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1514055538&sr=8-2&keywords=les+herbes+aromatiques
et d'ailleurs j'ai aussi celui-là très pratique sur les épices:
https://www.amazon.fr/Epices-Z-Histoire-Utilisation-Recettes/dp/2603019996/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1514055738&sr=1-1&keywords=les+%C3%A9pices
le tout pour agrémenter les saveurs en cuisine

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par Florine » 23 déc. 2017 19:52

Bien vu sobear c'était mes hypothèses numéro 2.

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par Tonny47 » 23 déc. 2017 20:05

Demande à Chad, il s'y connais en plante. :lol2:

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par takapoto » 23 déc. 2017 20:09

Il ne me reste plus qu'à organiser un repas avec vous tous pour trancher !

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par Florine » 23 déc. 2017 20:14

Fais gaffe Taka, on pourrait te prendre au mot :musique: :D

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par sobear » 23 déc. 2017 20:15

Ca oui et pas forcément en Touraine, le bord de mer c'est sympa aussi 8-)

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par takapoto » 23 déc. 2017 20:17

Si on n'était pas si loin...

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par Jim » 23 déc. 2017 20:21

Il y a une appli, PlantNet, qui reconnaît les plantes typiques qui poussent en métropole. Elle marche plutôt bien.

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par Florine » 23 déc. 2017 20:27

Bon ben je vais envisager un AndlilTour et faire des pauses à différents endroits de France 8-) ;)

Re: Demande d'aide pour reconnaître une plante aromatique

par takapoto » 23 déc. 2017 20:33

Jim, j'ai récupéré l'appli, mais la plante est trop endommagée :)
Paquerette.png
Paquerette.png (55.74 Kio) Vu 1039 fois

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