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Re: Le temple du thé

par Benoist Rousseau » 08 mars 2019 11:12

ils sont connus pour être de qualité

mon thé artefact c'est justement un des frères qui s'est faché, qui est parti et qui a créé sa propre socité de thé lol

Le monde du thé est petit ;)

Re: Le temple du thé

par Florian » 08 mars 2019 11:13

Ok je passes une commande chez eux dans la journée lol

Merci Benoist ;)

Ah oui ? Des filiales à droite et à gauche ?

Re: Le temple du thé

par aa3 » 08 mars 2019 20:12

oui ils sont bon. Me rappel plus ce que j'avais eu. ;)
Je me suis mis le site Lupicia de côté.

Re: Le temple du thé

par Benoist Rousseau » 08 mars 2019 21:22

Non ils se sont fâchés. Ce sont des concurrents maintenant

Re: Le temple du thé

par Florian » 13 mars 2019 19:59

Non, mais quand tu me dis que le monde est petit dans le thé, je me dis, que quelques holding ont des tonnes de filiales finalement ?

-------------------------------

J'ai terminer mes derniers thés DAMMANN. Je reçois demain les thés MARIAGE FRERES.


Thé vert - Soupir d'orient : Menthe verte, mais avec un goût de fumée à peine perceptible une fois avalé après quelques minutes/secondes.

Thé noir - Agrumes : Très fin et doux en bouche. J'ai bien ressenti l'agrume Mandarine/Orange que le Citron. Je recommande celui-ci pour le milieu de journée. Type gouté. Il remonte le moral en nous transportant.

Thé noir - Mélanges des Chérubins : Son goût chocolaté toujours appréciable le matin au petit déjeuné.

Re: Le temple du thé

par Benoist Rousseau » 13 mars 2019 20:41

Tu nous diras ceux que tu préfères

Re: Le temple du thé

par Florian » 13 mars 2019 20:52

Même pas un mois et demi pour torcher les 3 sachets quand même.
J'en bois bien plus qu'avant !

Re: Le temple du thé

par Benoist Rousseau » 13 mars 2019 21:25

ca rend accro :)

Re: Le temple du thé

par Florian » 14 mars 2019 16:12

Absolument ! Je goutte un premier thé de chez Mariage Frères ;)

Re: Le temple du thé

par Florian » 14 mars 2019 16:48

La mouture des feuilles est différente de DAMMANN. Plus grossière je trouve.
Il y a l'air d'avoir moins d'élément fin ;)

Re: Le temple du thé

par Guillaume de Russie » 24 mai 2019 10:18

Je vous suggère d'essayer le the indien "Massala", a base de lait, gingembre, clou de girofle, et autres épices, c'est un délice,
j'ai découvert cela dans un restaurant indien.. j'aimerais le reproduire chez moi.

Quelqu'un a déjà essayé?

Re: Le temple du thé

par Florian » 24 mai 2019 10:19

Impossible pour moi car il y a du lait dedans.
Il n'y a pas des alternatives par exemple ?

Re: Le temple du thé

par aa3 » 24 mai 2019 10:28

du tchaï au lait de buffle?

Re: Le temple du thé

par Guillaume de Russie » 24 mai 2019 10:49

Je ne suis pas certain que les indiens utilisent du lait de vache, a mon avis tu peux tout autant utiliser du lait de coco, d'avoine ou de riz ou autre.

Re: Le temple du thé

par aa3 » 24 mai 2019 10:56

ya mozza et mozzarella, faut savoir ce qu'on veut :lol:

Re: Le temple du thé

par Florian » 24 mai 2019 10:56

Faites vos essaies et vos retours ici :)
La file sera une référence ;)

Re: Le temple du thé

par aa3 » 24 mai 2019 11:09

https://fr.wikipedia.org/wiki/Chai_%28th%C3%A9%29
ils ne parlent pas du lait mais normalement se doit être du buffle, et vache pour nous, petits occidentaux :mrgreen: meuuuh :lol2:

Re: Le temple du thé

par aa3 » 24 mai 2019 11:17

j'en ai gouté plusieur fois lors de sorties, j'adore.
Aujourd'hui j'ai ça avec du lait concentré, bon c'est pas la même... :)
20190524_111103-652x489.jpg
20190524_111103-652x489.jpg (57.83 Kio) Vu 338 fois

Re: Le temple du thé

par Guillaume de Russie » 24 mai 2019 11:30

C'est le fameux "Massala" ou c'est autre chose?

Re: Le temple du thé

par aa3 » 24 mai 2019 11:40

:)
je pense qu'on parle de la même chose. Masala, tchaï, chaï.
Le fait maison est bien meilleur qu'en sachet.
Masala est le nom que l'on donne à un mélange d'épices, peut être que là bas ils appellent le thé chaï juste masala, je ne sais pas.

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