Quel sont vos aliments préférés ?

Bien vu Falex, perso, je mets les graines grillées et concassées dans le pain ou dans les tartes ou quiches. et j'en gardes quelques unes pour les planter au printemps. Tant qu'à faire

Air one: drôle de nom pour une tarte. Elle ressemble à une tarte??????

Ben c'est le nom que le chef nous à donné
j'ai pris une pour le goûter de ma fille
En faite ça ressemble à une petite brioche et la banane est caché à l'intérieur

Une EXCELLENTE adresse si vous êtes curieux des glaces en tous genres: Philippe Faur à St Girons (Ariège).
Le Paganini de la spécialité.
Il touche à tout.
Je sais qu'il est aussi à Toulouse et à Aix en Provence.

Air one, et c'est un morceau de banane ou une crème à la banane?


Scoualpinge, c'est une peu loin pour moi. Mais si je me perd par là un jour. Je tenterai

Et en desserts ou douceurs de temps à autres vous aimez quoi?

Perso, un petit macaron, j'adore ça. Le soucis c'est que quand j'en fais, il y en a 40..... J'en donne une partie donc ça limite la cata.
Cake carotte épices noix, Tarte biscuitée pommes amandes calvados, salade de fruits à la verveine, tarte sablé aux fruits crème chiboust.
Et les kinder bueno mdr ok ---->

Et vous?

Et les crêpes, j'ai oublié les crèpes et les gaufres de toutes sortes sucrées et salées.
Ca va finir par me donner faim tout ça.

On ne voit pas du tout que c'est un jour où tout est calme...
Bon Nymphea, maintenant on se bouge

Moi, j'aime tout.
Et en plus très gourmand.
Bon, aucun mérite... actuellement 66kg5 pour 1m80... le foie nickel.
Merci la nature qui m'a fait comme ça.

Scoualpinge, quelle chance.

Benoist. Merci pour la référence. Je n'ai pas encore le livre de Ferrandi, il a l'air sympa. Je vais remédier à ça.

Je les collectionne

Nymphéa: je viens de faire des crèpes (bretonnes) pour le petit goûter.

Ho miaaaam Amarantine C'est l'un des goûter préféré des enfants et un des miens aussi

La mousse de yaourt maison
Un dessert très simple & gourmand !
La recette est dans la file de Nymphea

Alors cela peut surprendre, les endives braisées.

Non pas du tout c'est super bon les endives

Endives au jambon gratinées, excellent également

endive cru avec des noix et des morceaux de vieux comté et une vinaigrette a base d huile de noix