On peut aussi trouver le thé matcha en association alimentaire.
J'ai à la maison, quelques moutardes d'un fabricant français que j'apprécie pour sa créativité et les qualités gustatives de ses produits. Il s'agit de savor & sense bio.
Ils ont par exemple une moutarde au thé Matcha légèrement citronnée et associée à des graines de chia. Je l'utilise parfois dans une vinaigrette, cela d lui donne un peps rafraîchissant.
https://www.savorcreations.com/produit/moutarde-au-the-matcha-citronne-et-graines-de-chia/