Dans le Novotel un peu vide et poussiéreux, très années 1970, au pied des tours de Beaugrenelle (Paris), un restaurant japonais traditionnel avec cuisine ouverte devant vous (le Teppan yaki) ou on fait flamber les viandes, les poissons ou les desserts. C'est plutôt dépaysant et pas mal. Compter 80euros au déjeuner, plus du double au diner. Les menus prévoient viandes (Kobé ou autres) et poissons. C'est très -trop copieux et je propose de swapper les desserts plus spectaculaires que bons.
Le soin apporté à la déco des assiettes :
Entrée : poisson cru et algues
Poissons cuits ...
Le soin apporté à la déco des assiettes :
