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File Day trading et Scalping du Mardi 26 Octobre 2021

par Greg2424 » 26 oct. 2021 00:11

Bonjour à tous et toutes !

Connu de la série Top Chef ... Paul Pairet c'est bien plus!
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Un voyages et restaurant que je rêve de faire un jour ( quand je serais peut être un jour rentable en trading... )
Ce restaurant est très particulier... :)



Dîner dans le restaurant du chef français Paul Pairet, Ultraviolet à Shanghai, est une expérience totalement inédite. Le repas y est à 800 euros, l'un des menus des plus chère du monde. On y sert non seulement des plats, mais aussi des émotions à travers des projections murales et des odeurs ambiantes.
:arrow: Tout commence par un rendez-vous dans le salon d’un autre restaurant du chef, Mr & Mrs Bund, en plein cœur de Shanghai. Là un apéritif est offert aux 10 convives de la soirée, à qui l'on remet un menu dévoilant la vingtaine de plats servis lors de la soirée. Un voyage quasi-initiatique commence lorsque les clients sont conduits en mini-bus jusqu’à la destination finale : Ultraviolet. L'adresse est tenue secrète, et l'accès au restaurant se fait par un parking.
Paul Pairet explique que selon lui, il faut être à la fois littéral et primitif, que c’est le conditionnement psychologique le plus important. Il est essentiel pour lui que ses clients s’approprient l’image diffusée dans la salle avant le service de chaque plat, comme les huîtres au thé vert et à l’acide citrique ou les langues d’agneau, car au moment où celui-ci sera servi, un son sera également diffusé et le tout créera l’atmosphère du plat. L’odorat est aussi sollicité, car pour certains plats des senteurs sont diffusées. Et le toucher également, puisqu’il est parfois nécessaire d’utiliser ses doigts. En général, les convives ressortent de là totalement ébahis par cette expérience totale : l'alliance inédite entre une partition gastronomique d'exception et une mise en scène théâtrale à couper le souffle.
Enfin, je trouve tous ca fascinant :hein:
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Quelques plats...
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Calendier:
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En attendant j'ai du boulot avant de me payer ça :prier:

Belle journée de trading à tous et toutes ! :)


Re: File Day trading et Scalping du Mardi 26 Octobre 2021

par Benoist Rousseau » 26 oct. 2021 00:14

C’est extraordinaire. Une vraie expérience

Re: File Day trading et Scalping du Mardi 26 Octobre 2021

par Greg2424 » 26 oct. 2021 00:19

Tu as pu le faire Benoist ?

Re: File Day trading et Scalping du Mardi 26 Octobre 2021

par charlytoh » 26 oct. 2021 00:36

Merci pour l'open Greg, magnifique, à mettre sur la liste :top:

Re: File Day trading et Scalping du Mardi 26 Octobre 2021

par Cissou » 26 oct. 2021 02:44

Merci pour ton open!

Re: File Day trading et Scalping du Mardi 26 Octobre 2021

par Stochastic » 26 oct. 2021 03:22

:merci:
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Re: File Day trading et Scalping du Mardi 26 Octobre 2021

par Matthieu L » 26 oct. 2021 03:41

Merci Greg pour cette immersion

Re: File Day trading et Scalping du Mardi 26 Octobre 2021

par Papaours74 » 26 oct. 2021 05:27

Bonjour à tous

Re: File Day trading et Scalping du Mardi 26 Octobre 2021

par Dani » 26 oct. 2021 06:25

Merci Greg. Ca fait rêver

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