Questions sur le thé

Oui, c'est tout-à-fait ça. J'ai beaucoup de mal avec l'amertume et surtout avec l'acidité.

je m'en doutais un peu, c'était pareil pour moi aussi au début et on m'a conseillé de commencer avec le thé blanc. Et ça a été une révélation ! il est plus doux, beaucoup plus en rondeur, en souplesse, comme "féminin" tu vois. Je le préfère nature mais j'en ai déjà goûté parfumé aux fruits rouges ou à l'abricot et j'ai bien aimé.
L'amertume dépend aussi beaucoup du temps d'infusion, infuses le très peu (3 ou 4 min) pour qu'il n'ait pas le temps de prendre le goût acre et acide. Petit à petit, ton palais va s'habituer et si tu le souhaites, tu pourras toujours faire infuser davantage ensuite si c'est ton goût.
Aujourd'hui mon thé préféré est le thé vert au jasmin, justement pour le goût floral.

C'est bizarre.
J'ai vu le mot "thé" et j'ai tout de suite penser à pollution.
En effet, c'est une culture où les abus sont avérés.
Il ne faut évidemment pas généraliser mais j'espère que si vous en consommez beaucoup , vous avez pris soin d'en chercher l'origine.
Ou de lire les composants.
Ce serait trop bête qu'à travers un produit a priori si anodin voire bénéfique, on encourage des dérives funestes.

"T'as dit pollution?"
Thé, c'est une infusion qui meurt
D'un éclat de rire en plein coeur. (Hervé Vilard)

Moi, celui qui m'entête, c'est le "thé au rhum" de Thalès. Va savoir.

je suis d'accord avec toi Scoualpinge mais si on consomme du thé bio, est-ce que ça ne limite pas le risque de pollution ?

Bonjour,

J'adore les thés, je vous recommande http://www.jardinsdegaia.com/

Roobios (sans théine) la boisson nationale d'afrique du sud, il ne pousse que las bas, et c'est la base du ICE thea. Tu peux le prendre nature ou bien parfume 'asimbonanga' peche mangue citron, une tuerie
http://www.jardinsdegaia.com/rooibos-et-honeybush/rooibos-bio-asimbonanga-mangue-peche-citron.html

esy, tu ne te souviens donc plus que les balises ne sont pas autorisées, les liens devant rester inactifs.

Spoiler:

Vous devez copier-coller l'adresse de tous vos liens et non vous servir des balises. Celles-ci sont réservées uniquement aux liens internes, d'Andlil vers Andlil (forum, blogs).

Prendre absolument du bio !

http://sain-et-naturel.com/sachets-illegales-pesticides-mortels.html

@Florine: feuille verte européenne , AB et mieux si possible Déméter ou Bio Cohérence(mais dans le thé, je ne sais pas si ça existe); ça c'est le minimum; d'accord avec Takapoto.
Enfin, chacun fait ce qu'il veut avec sa santé.

Attention à l'intitulé "bio".
En Asie, le label ne correspond pas toujours aux critères européens... déjà que, même munis du label, certains produits "feuille verte européenne" peuvent contenir des traces d'indésirables .

Alors, bon courage pour choisir ton thé.
Le thé européen?
Encore une fois, je ne suis pas amateur de thé (pas plus que du café, d'ailleurs) et je n'y connais rien.
Par contre, en bio, là, je peux traiter le sujet.

Merci Bon ben il ne me reste plus qu'à faire pousser du thé dans mon jardin, pour être sûre de ne pas ingurgiter trop de cochonneries...

j'ai acheté un des plus chers au super u bon j'étais préssé mais où trouver du thé de qualité supérieure ?