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Re: Risotto carottes bio

par chad » 09 oct. 2017 11:35

bien vu Falex tu peux la faire bouillir sûrement dans l'alcool pour bien extraire la précieuse substance

Re: Risotto carottes bio

par Oli » 09 oct. 2017 11:39

En parlant de pollution, qu'est-ce qu'on est en train de faire là sur la file d'AirOne les amis? :lol:
On pollue

Re: Risotto carottes bio

par Air one » 09 oct. 2017 12:11

Oli
Oui tu peux faire doré le riz ;)
C'est comme ça qu'il faut faire pour la recette traditionnelle
Pour les carottes bio
Comme je ne savais pas quoi en faire
Donc j'ai mis dans le risotto en dés :lol2:

Re: Risotto carottes bio

par Oli » 09 oct. 2017 12:19

Salut Air1,
En plus, en me relisant, je me trompe complètement de terme. Ce n'est pas suer dans le cas du riz, mais nacrer.
Ouhouh, la honte, mon prof de cuisine m'aurait tapé sur la tête si je lui avais sorti une énormité pareille.
Merci pour la recette.

Re: Risotto carottes bio

par Air one » 09 oct. 2017 12:20

Alors en faite sur la boite de riz, c'est écrit doré :lol:

Re: Risotto carottes bio

par Oli » 09 oct. 2017 12:30

Ah?! Alors ce n'est pas mon prof de cuisine qui a fait le packaging. :lol:

Re: Risotto carottes bio

par Air one » 09 oct. 2017 13:15

Sur la boite il faut ouvrir pour voir la recette
C'est légèrement caché ;)

Re: Risotto carottes bio

par aa3 » 09 oct. 2017 14:13

c'est à cause du saporito que c'est jaune ? Je ne connais pas cet ingrédient

Re: Risotto carottes bio

par Air one » 09 oct. 2017 16:10

Non le jaune viens du curcuma
Spoiler:
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Sinon tu peux mettre du riz d'or ;)
Spoiler:
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Le saporito, c'est comme du bouillon de volaille
Spoiler:
Image
Regarde dans ingredienti
Spoiler:
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Re: Risotto carottes bio

par aa3 » 09 oct. 2017 16:38

okidoqui ;) :merci:

Re: Risotto carottes bio

par Air one » 09 oct. 2017 16:44

Saporito = savoureux
Cela donne un goût savoureux au risotto
Si tu fais un risotto de couleur jaune

Au restaurant si tu demandes un risotto à la Milanaise
Il sera obligatoirement de couleur jaune (avec le safran)
Sans viande, ni poisson, ni quoi que ce soit
La dernière fois, à Milan, j'ai demandé si je pouvais avoir, un risotto à la Milanaise et un osso bucco avec dans le même plât
La serveuse est allé voir le chef de cuisine et j'ai eu une réponse positive
Donc je suis entrée au restaurant pour dîner ;)
Spoiler:
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