Les Saints de Glace

Les Saints de Glace sont importants pour tous les jardiniers. Ils ont lieu tous les ans aux mêmes dates : les 11 mai, 12 mai et 13 mai.

Les Saints de glace sont au nombre de trois. Voici les noms de ces saints de glace :

- Saint Mamert -> pour le 11 mai
- Saint Pancrace -> pour le 12 mai
- Saint Servais -> pour le 13 mai

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Ne cherchez pas ces noms dans le calendrier (remanié en 1960 par l'Eglise catholique) : aujourd'hui, vous trouverez à ces dates-là Sainte Estelle, Saint Achille et Sainte Rolande.

En pratique, les statistiques météorologiques prouvent que le risque de gelées n'est pas plus important durant ces 3 jours-là que durant les jours qui précèdent ou ceux qui suivent. C'est plutôt toute cette période située sur la première quinzaine de mai (et jusqu'à fin mai en montagne ou dans les régions septentrionales) qui est à craindre.
Pour en savoir un peu plus:

Spoiler:

C'est plutôt toute cette période située sur la première quinzaine de mai (et jusqu'à fin mai en montagne ou dans les régions septentrionales) qui est à craindre : en mai, on peut observer des descentes d'air froid sur la France, et lorsque celles-ci coïncident avec une période anticyclonique se traduisant par un ciel dégagé, notamment la nuit, les températures nocturnes peuvent très vite chuter et entraîner des gelées (un peu comme au moment de la lune rousse), alors même que les journées sont douces grâce à l'ensoleillement.

Il est donc conseillé au jardinier d'attendre, pour mettre en place les plantes les plus frileuses, que les saints de glace soient passés (donc, raisonnablement, la 2e quinzaine de mai). A défaut, il faudra prendre la précaution de protéger les cultures sensibles au gel (notamment au potager) sous un voile d'hivernage ou un tunnel !

Merci Amarantine, j'entendais parfois dans des discussions les "saintes glaces" je pensais que c'était un proverbe pour nommer d'éventuelles gelées tardives

Donc c'est en fait des Saintes de glace ! Super, merci

Oui Esprit, beaucoup de gens disent ou entendent "les saintes glaces".
Et ce ne sont même pas de saintes, mais des saints, des hommes saints.

Belle découverte merci, cette année on semble y avoir échapper , ( à ces gelées )
On peine même à rencontrer les Saints de pluie c'est pour dire ! (pour le peu de pluie qui tombe en ce moment)
Mais je vais mémoriser cette découverte,

merci Amarantine pour le partage