""Les allées de Camellias sinensis descendent en pente douce vers la vallée encaissée du Blavet, à Languidic (Morbihan): à bas bruit, à l'image de ce "jardin de thé" précurseur, la filière "thé" commence à tracer son sillon en Bretagne et en France.
Car le Camellia sinensis, de la même famille que le camélia à fleurs, est le nom latin du théier
Comme pour le camélia des jardins, très présent dans la région, "la Bretagne a tout pour cette culture", souligne Céline Le Cras, cheffe de culture à Languidic, "une terre acide, de l'humidité et un sol bien drainé, en semi-ombre".
En revanche, le théier n'aime pas le vent. D'où l'installation dans cette vallée abritée.
Passionné de thé depuis 40 ans, le couple de fondateurs a arpenté l'Asie pour découvrir les régions "où on cultive et fabrique le thé de manière artisanale" avec l'objectif de s'en inspirer pour produire un "thé bio de haute qualité"""
ils ont l'air en rupture sur tous leurs thés finis pour le moment
mais il y'a des plants
Car le Camellia sinensis, de la même famille que le camélia à fleurs, est le nom latin du théier
Comme pour le camélia des jardins, très présent dans la région, "la Bretagne a tout pour cette culture", souligne Céline Le Cras, cheffe de culture à Languidic, "une terre acide, de l'humidité et un sol bien drainé, en semi-ombre".
En revanche, le théier n'aime pas le vent. D'où l'installation dans cette vallée abritée.
Passionné de thé depuis 40 ans, le couple de fondateurs a arpenté l'Asie pour découvrir les régions "où on cultive et fabrique le thé de manière artisanale" avec l'objectif de s'en inspirer pour produire un "thé bio de haute qualité"""
Spoiler:
mais il y'a des plants
