je suis penné de vous le dire

bonjour !


mes pâtes préférées sont les PENNE.

depuis longtemps. 10 ans sûrement...

et puis j'ai découvert les TORTIGLIONI

des PENNE géantes !!!

ma vie en fût bouleversée à tout jamais !



bon ap'

Capture d’écran du 2023-11-14 08-03-25.png (278.75 Kio) Vu 196 fois

au passage je trouve que la section "recettes de cuisine" du forum est sous cotée

dommage.

bien manger c'est la vie

j'aime aussi les pennés que je consomme en version "sans gluten" (j'ai une petite intolérance certaine mais pas vraiment d'allergie au gluten)
Effectivement les pennés c'est super car ils accrochent le Parmesan par exemple bien mieux que les spaghettis, idem pour la sauce.
Etant au bord de mer je les fait souvent avec des moules (pas hésiter sur la quantité) accompagnées d'une sauce à base de mascarpone et, bien sûr, du parmesan (pas forcément nécessaire mais j'aime trop)
Nb: récupérer l'eau de cuisson des moules pour cuire les pâtes (en complétant avec de l'eau pour largement couvrir les pâtes)
Sinon aussi traditionnellement l'association pennés, coulis de tomates (+ aromates) lardons et toujours le parmesan est un top.
Le tout accompagné de rosé (mes préférés ceux du sud ouest comme Buzet ou Gascogne)

Bravo


Des De Cecco En Plus On Ne Se Refuse Rien
C'Est à Dire Des Pâtes Dites Al Bronzo
(De Qualité Supérieure Et Plus Rugueuse Donc Idéale Pour La Sauce )
Si La Sauce Accroche à La Pasta = Al Bronzo

Les Rummo Aussi Sont Excellentes

j'ai mis la photo de cette marque parce que je sais que c'est une bonne marque et j'en ai déjà mangé. mais mes dernières TORTIGLIONI étaient des Panzani

Nuts, pennée de te répondre que tu me fais saliver !

j'espère bien !
je me suis coiffé aujourd'hui en plus

mes dernières TORTIGLIONI étaient des Panzani

Quoi
Alors La Je Suis

Entre Les Deux, Un Fossé Aussi Long Que Le Golden Gate
Alors La, Tu Me Fais De La Peine
Tu As Perdu Un Pari Ou Quoi ?