Récoltons l’ortie piquante

C’est le bon moment pour récolter l’ortie piquante à consommer fraîche ou à faire sécher pour les tisanes, réduite en poudre à saupoudrer sur les salades…

C’est une des meilleures plantes sauvages pleine de vertues et on la trouve partout dans la nature. Et quel satisfaction de la cueillir et de la préparer soi-même !
Ma récolte du jour:

Merveilleuse plante ! C'est excellent en tisane !

bon aussi pour la circulation sanguine (en flagellation)

avis aux amateurs

en gratin avec de la crème fraiche

attention c'est laxatif.

plante reminéralisante.
plante de santé

Merci Amarantine

Jamais fait quelque chose avec les orties , va falloir que je regarde cela.
Pour l’instant on se contente des confitures de mûre et des champignons

Les confitures, c’est pour le plaisir et l’ortie n’est pas une partie de plaisir, mais c’est tellement riche que c’est une des meilleures plantes pour conserver une bonne santé.
Il faut attendre entre 14 et 16h après la cueillette pour pouvoir les manipuler sans être piqué.
Elles ont été lavées, puis se sont égouttées au soleil
Si n’y a pas de soleil demain, je pendrai les bouquets dans le sous-sol pour séchage complet.
Ensuite, j'enlève les tiges et je broie les feuilles pour en faire de la poudre et je fais des tisanes. Je tenterai cette année d’en saupoudrer les crudités, mais pas sûre que j’arrive à en manger, le goût est fort et très spécial.

Ca sent super bon quand elles sèchent !

les tisanes tu les fais avec de la poudre ? pas trop fin (effet génant en bouche) ?

Hello. Pour une cure reminéralisante, le vinaigre d'ortie est top (on fait macérer de l'ortie dans du vinaigre de cidre, en ratio 1:5, pendant 3 semaines. 1 càc le matin).
Le vinaigre est roi pour extraire les minéraux. D'ailleurs, on en ajoute un peu pour faire le bouillon d'os
Belle journée

il fait trop froid pour aller les ceuillir ...
je fais en tisane pour combattre le cholestérol ...
tisane avec les feuilles entieres sans les réduires enn poudre