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Re: Pizza maison

par takapoto » 29 sept. 2017 09:52

Merci de l'info Shep.
Mais c'est vrai que c'est cher !
Peux-tu nous faire un retour plus détaillé pour savoir si ça vaut vraiment le coup ?

Re: Pizza maison

par shep » 29 sept. 2017 12:46

Avec le gaz c est nickel, en 30 mn le four monte a plus de 400 degres, et la pizza cuit tres vite!! Pas encore eu le temps de tester avec pate maison, sauce maison etc...
Avec le bois, ca monte moins et moins vite, du coup la pizza cuit moins vite mais par contre le gout est bien meilleur (( avec du hetre)
Pour le cote transportable, ca reste lourd! Mais bon pour amener chez des amis pour une cuisson au bois ca peut être envisageable ; pour le gaz du coup il faut tout trransporter, le pic (Merci de rester poli) devient pas teop gerable

Apres c est petit : hier j ai du couper les poivrons en deux p, ca passait pas en hauteur... par contre le gout des poivrons au four a bois n est pas comparable

Le poisson c est top: le dessus bien croustillant et saisi, et bien tendre a l interieur
La viande pareil, bien saisi dessus et dessous et tjrs le bon gout de bois

Bref pas déçu pour l instant ( mais c cher)

Re: Pizza maison

par takapoto » 29 sept. 2017 12:54

:merci:

Re: Pizza maison

par sobear » 29 sept. 2017 13:03

Sincèrement la pâte à pizza toute prête achetées en supermarché c'est pas mal non plus.

Re: Pizza maison

par takapoto » 29 sept. 2017 13:15

L'intérêt c'est d'avoir une température importante pour la cuisson

Re: Pizza maison

par Benoist Rousseau » 29 sept. 2017 13:28

Hummm pizza anchois Takapoto ma préférée :)

Re: Pizza maison

par takapoto » 29 sept. 2017 14:20

Capture d'écran 2017-09-29 à 14.18.44.png
Capture d'écran 2017-09-29 à 14.18.44.png (209.15 Kio) Vu 597 fois
Ils savent bien le vendre, leur four !

Re: Pizza maison

par shep » 29 sept. 2017 14:42

oui :lol: j'ai bien craqué

Re: Pizza maison

par takapoto » 29 sept. 2017 14:49

Si tu veux t'en séparer un jour, passe d'abord une annonce ici, on ne sait jamais !
Spoiler:
Si TakaBB fonctionne bien...

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