Sympa de lire vos témoignages. Si je peux apporter ma pierre à l'édifice, voici mon expérience du jeûne. Je l'ai fait il y a 1 an et demi, après avoir visionné plusieurs reportages et vidéos, j'ai eu envie de tester le jeûne à l'eau pendant une semaine pour voir les réactions de mon corps et de mon mental.
Je venais d'avoir 48 ans, je pesais 87kgs pour 1m83. Je n'avais pas d'intérêt médical à le faire, étant en pleine forme et sportif régulier.
J'ai démarré le jeûne de façon radicale, sans préparation qui préconisait de diminuer l'alimentation progressivement... Les deux premiers jours ont été les plus difficiles, le temps que l'organisme s'habitue à ne plus recevoir d'aliments et à brûler les réserves de glucides.
Une fois ce cap franchi, les jours suivants n'ont pas été difficiles à vivre au niveau "envie alimentaire". Le plus dur, c'était de s'occuper, car préparer à manger et manger, ça prend du temps, et là, des heures à combler, en ne buvant que de l'eau et une à deux tisanes détox à base de radis noir... Il faut trouver matière à s'occuper l'esprit, et finalement c'est au travail que j'étais le mieux, malgré que j'avais du mal à me concentrer. Une fois le cap de la faim passé, c'est une sensation d'euphorie qui a prédominé, l'impression de "plâner" en permanence...
Contrairement à certains témoignages, je n'ai pas ressenti un regain d'énergie au bout de 4 à 5 jours. Je ne me suis pas senti épuisé, mais j'aurais été incapable de faire la moindre séance de sport... Aucun problème de sommeil, au contraire je dormais 10h par nuit.
J'ai perdu en moyenne 1kg par jour pendant 8 jours. Pour la reprise alimentaire, c'est venu petit à petit car je n'avais pas d'appétit et un simple bol de soupe aux légumes a suffi à me rendre rassasié ...
Au final, j'ai donc perdu 8 kgs (j'en ai repris 3 assez rapidement), je n'ai pas ressenti de différence majeure ou un bien-être particulier à l'issue de ce jeûne. Je pense que tout se passe intérieurement et que les bienfaits ne sont simplement pas visibles lorsqu'on est en bonne santé.
Il y a quand même eu un truc énorme pour moi, c'est la perte d'addiction au sucre ! Je suis assez gourmand et bec sucré. Mais après le jeûne, je n'avais plus du tout envie de manger sucré ! C'est revenu au fil des semaines quand j'ai retrouvé mes habitudes petit à petit.
J'aurais dû profiter de la période de confinement pour en refaire un, c'était le bon moment !
Est-ce que ton jeûne s'est finalement bien déroulé ?