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Re: Coupe du Monde de Rugby 2015 - England

par ZeBlob » 17 oct. 2015 23:19

J'ai également un faible pour la Kilkenny.
J'ai juste fait 4 jours à Dublin avec ma femme pour mes 30 ans. C'est loin, mais j'en garde un super souvenir.

Re: Coupe du Monde de Rugby 2015 - England

par DarthTrader » 17 oct. 2015 23:23

Kilkenny c est pas de la stout mais très bon aussi

d ailleurs le truc drôle c est que à Kilkenny il brasse la Smithwick autre bière excellente mais plus la Kilkenny

Re: Coupe du Monde de Rugby 2015 - England

par Nico » 17 oct. 2015 23:26

Oui la smithwick est très bonne mais je n'en ai trouvé que à Dublin.

Re: Coupe du Monde de Rugby 2015 - England

par ZeBlob » 17 oct. 2015 23:30

Eh ben, merci pour la précision Darth... Je peaufiné ma culture G sur les bières irlandaises. C'est vrai que j'ai tendance à les classer toutes en Stouts... (Smithwick? jamais goûtée...)
Je suis un peu plus calé sur les belges, mais bon... c'est pas dur, j'ai habité 20 ans à Lille.

Re: Coupe du Monde de Rugby 2015 - England

par DarthTrader » 17 oct. 2015 23:33

la Smitwicks c est une red ale comme la Killkeny
jdo_smithwicks_glass.jpg
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Re: Coupe du Monde de Rugby 2015 - England

par ZeBlob » 17 oct. 2015 23:41

Super! en effet... je viens de tester dans l'aperçu, ça marche :merci:
Sinon, si j'ai bien compris la distinction concernant la Killkeny, la Smitwicks et les Stouts:
Stouts=Brune
Red Ale=Rousse
C'est ça?

Re: Coupe du Monde de Rugby 2015 - England

par Husic.M » 17 oct. 2015 23:43

bon bah je m'attendais à perdre mais alors là oO C'était violent !

Re: Coupe du Monde de Rugby 2015 - England

par DarthTrader » 17 oct. 2015 23:49

stout est une bière brassée à partir d'un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés. La présence de ces grains bien grillés dans la recette confère la couleur foncée à la bière

Red Ale bière à haute fermentation et oui de couleur rousse

Re: Coupe du Monde de Rugby 2015 - England

par Nico » 17 oct. 2015 23:49

Oui les Red Ale sont des rousses mais les Stouts ne sont pas des brunes, c'est une catégorie à part entière.

Les stouts sont même plus foncés que les brunes. Bon après si tu vas au musée Guiness ils te disent qu'elle n'est pas noir mais quel as des reflets rouge cerise :-). C'est vrai, fait le test. Met là devant une lampe elle tire vers le rouge mais bon...

Et au gout les stouts sont bien différentes des bières brunes types bières brunes belges. C'est pas les mêmes ingrédients et sans doute pas la même façon de brassé.

Re: Coupe du Monde de Rugby 2015 - England

par DarthTrader » 17 oct. 2015 23:51

perso j adore les stouts (suf murphys) et j aime pas les brunes manque de corps par rapport à une stout

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