Coupe du Monde de Rugby 2015 - England

J'ai également un faible pour la Kilkenny.
J'ai juste fait 4 jours à Dublin avec ma femme pour mes 30 ans. C'est loin, mais j'en garde un super souvenir.

Kilkenny c est pas de la stout mais très bon aussi

d ailleurs le truc drôle c est que à Kilkenny il brasse la Smithwick autre bière excellente mais plus la Kilkenny

Oui la smithwick est très bonne mais je n'en ai trouvé que à Dublin.

Eh ben, merci pour la précision Darth... Je peaufiné ma culture G sur les bières irlandaises. C'est vrai que j'ai tendance à les classer toutes en Stouts... (Smithwick? jamais goûtée...)
Je suis un peu plus calé sur les belges, mais bon... c'est pas dur, j'ai habité 20 ans à Lille.

la Smitwicks c est une red ale comme la Killkeny

jdo_smithwicks_glass.jpg (20.83 Kio) Vu 982 fois

Super! en effet... je viens de tester dans l'aperçu, ça marche
Sinon, si j'ai bien compris la distinction concernant la Killkeny, la Smitwicks et les Stouts:
Stouts=Brune
Red Ale=Rousse
C'est ça?

bon bah je m'attendais à perdre mais alors là oO C'était violent !

stout est une bière brassée à partir d'un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés. La présence de ces grains bien grillés dans la recette confère la couleur foncée à la bière

Red Ale bière à haute fermentation et oui de couleur rousse

Oui les Red Ale sont des rousses mais les Stouts ne sont pas des brunes, c'est une catégorie à part entière.

Les stouts sont même plus foncés que les brunes. Bon après si tu vas au musée Guiness ils te disent qu'elle n'est pas noir mais quel as des reflets rouge cerise . C'est vrai, fait le test. Met là devant une lampe elle tire vers le rouge mais bon...

Et au gout les stouts sont bien différentes des bières brunes types bières brunes belges. C'est pas les mêmes ingrédients et sans doute pas la même façon de brassé.

perso j adore les stouts (suf murphys) et j aime pas les brunes manque de corps par rapport à une stout

J'aime les deux mais je trouve es bieres brunes plus diversifiées. Je ne connais pas trop les stouts mais j'ai l'impression que les goûts se ressemblent alors que sur les bieres brunes, tu peux avoir une large variation de gout.

à propose de la Guinnes il y a débat en Irlande de ou boire la meilleure guinness, en fonction du bar de l endroit ou il stock les Futures et du circuit qui alimente la machine à pression les gout sont différent alors si tu commence à dire à un irlandais que les stouts on toute le même gout.....

Hahahaha oui ils ne risquent de ne pas apprécier. Par contre, je suis d'accord sur le fait que la Guinness est meilleur là-bas que chez nous. Je ne sais pas trop si le gout est différent mais j'ai l'impression.

Un autre type de bieres que j'aime bien en ce moment, ce sont les bieres houblonnées comme la Duvel Triple Hop, La Hopus Primeur ou la Houblon Chouffe.

la guinness en Europe continentale et pour l export en général est brassé en UK, les Irlandais consomme tout ce qui est brassé chez eux , donc oui différence de gout flagrante c est pas les même

Ahhh merci DarthTrader tu me rassures. Ce n'est pas une légende, elle est meilleur là-bas.

C'est l'eau qui lui donne un gout différent? Des amis brasseurs amateurs m'ont dit que l'eau avec tous ces minéraux donnent beaucoup de goût à la bière. Si on change de source, on change le gout de la bière.

J'ai entendu dire que Leffe travaillait sur un système pour extraire les minéraux de son eau. Comme ça, ils pourront envoyer ces mineraux n'importe où dans le monde, les melanger avec de l'eau déminéralisée et brasser de la Leffe

Quel match entre l'Argentine et l'Irlande superbe.
rétrospectivement valait mieux se faire laminer par les all blacks que par les argentins car la honte aurait été totale.

La France se fait battre, l'Irlande aussi. Je ne supporte pas les bonnes équipes...

Et les Écossais risquent de se prendre aussi une peignée. Pas de nation de Nord en demi-finale...

Et peut-on considérer la Fosters comme une bière qui tient la route?

Edit: Une pensée hypocoristique pour nos joueurs.

Foster non par térible c est de la flote