ah ok j'ai compris
alors petit cours de cuisine si çà intéresse certains:
pour ce soir moi je suis pas trop pizza (pour nommer personne

)
donc çà sera un poulet rôti au four : aromates curcuma 1 c à soupe mélange thym romarin et sel = 1c à soupe
un peu d'huile d'olive et 20 g de beurre 3 h au frigo bien massé et au four 180° 1h environ çà dépend de la grosseur du poulet
avec des potatoes à ma façon:
comptez 250g de pommes de terre nouvelles / pers
les coupez en quartier identique sans enlever la peau
les cuire dans une cocotte minute ou couscoussière il faut piquer avec un couteau çà doit être ferme
refroidir et égouttez tout de suite
mettre dans un sac isotherme avec 1 c à soupe par pers de maïzena et un peu de paprika ou épices Amérique du sud au choix ne pas saler
laisser refroidir et prendre le mélange 1h au frigo ou la veille aucune importance
un premier bain de friture 3 à 4 mn dans les 150°
un deuxième à 180 ° pour le croustillant
salez poivrer si nécessaire bon app