J'achète de préférence du lait en poudre par ce que je peux en prendre pour plus longtemps à l'avance, que celà se conserve plus longtemps, et que c'est moins encombrant à stocker.
Au niveau gustatif, je ne vois pas de différence entre le lait entier et le lait demi-écrémé. Néanmoins, quand celà est possible et qu'il y en a dans le magasin, je prend en priorité de lait entier car il est plus riche sur le plan nutritionnel, donc meilleur pour ma santé. Ce qui est dommage, c'est que j'en trouve moins facilement que du lait dem-écrémé.
Quand au lait écrémé, il est infecte au goût et fait des grumeaux. Malheureusement, c'est le lait que je vois le plus dans les rayons, et souvent il n'y a que çà.
Dans le cas où il n'y a que du lait écrémé, soit je ressors du magasin sans lait, soit j'en sors avec un ou deux gros pacs de lait en bouteille si c'est un magasin tout proche de chez moi et que je ne suis pas en train de faire les courses en passant pour aller ailleurs (je ne vais pas emmener des pacs de lait en bouteille dans un restaurant, au kebbab ou où que ce soit...), soit je prends une ou deux bouteilles de lait.
Au pire, je préfère consommer mon lait et ma ricorée sans lait qu'avec du lait écrémé à grumeaux. D'autant plus que pour la santé, au niveau valeur nutritionnel, il doit être plus que médiocre.
Je pourrai me faire livrer, certes, mes je trouve celà au final encore plus contraignant : devoir rester en stand-by en attendant la livraison dont je sais que les horaires sont assez aléatoires, et impossible de trader tranquillement en semaine, ou même de me reposer ou d'avoir la possibilité de sortir de chez soi quand je veux le week-end.
Quand vous achetez du lait en poudre, avez-vous le même souci ?