Le chef étoilé Joël Robuchon est mort

Le grand chef français Joël Robuchon est mort aujourd'hui à 11h à Genève en Suisse.


« Cuisinier du siècle » pour Gault et Millau, chef le plus étoilé pour le Guide michelin : Joël Robuchon, souvent considéré comme l'un des plus grands chefs cuisiniers de la planète avec Paul Bocuse. Il avait 73 ans et souffrait d'un cancer.

Adieu l'artiste , il avait réussi a faire entrer la poësie dans la cuisine

c'est une hécatombe cette annee on a eu deux grands chef, un grand chanteur c'est vraiment la fin d'une generation qui a fait la grandeur de la france. dans pleins de secteurs, les mecs arrivent sur la fin de leur vie enfin ils en sont plus proche que du debut.

qu'est ce qu'il va nous rester ensuite ???

[youtube]https://youtu.be/vrzs170Wfbc[/youtube]
La recette de sa fameuse purée.

A défaut de pouvoir la goûter, on appréciera les commentaires qui expliquent au "plus grand chef du siècle" tous les défauts de sa recette.

he vous savez quoi ???

j"ai ouïe dire que ça faisait deja pas mal de temps que ça fameuse purée etait faite avec des pomme de terre congelées et retravaillées ensuite.

sources ? sinon c'est juste de la diffamation courante sur le net pour salir les gens célèbres. Les ouïe dire est juste ce qu'il n'y a de pire au monde

La seule chose qu'il ai cachée, c'est sa maladie.

C'est du grand n'importe quoi.
La recette exige de faire cuire les pommes de terre avec la peau, or on ne peut pas congeler des pommes de terres crues avec la peau car elle devient toxique.
Jalousie de bas étage et plaisir de dénigrer.

Propos diffamatoires effacés.

Je ferme la file devant des propos diffamatoires.

Quelle élégance de cracher sur un mort.

Quelle honte.

J'ai la chance de fréquenter de nombreux chefs étoilés, certains sont même des amis proches et cracher comme cela sur leurs arts et leurs sacrifices, c'est juste à vomir.

Il faut vraiment tout salir sur le net, même l'excellence !

Bannis un mois car là il y a des limites à ne pas franchir. Un mois c’est le temps du deuil