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Les hypermarchés en plein doute

par butternut » 20 Juil 2019 20:27

Bonjour.

Vous n'êtes pas sans savoir que l'hypermarché Géant Casino de Rennes a fermé. Entrainant angoisses et ruptures, chez les clients comme les salariés.

Sachant qu'un énorme hypermarché Leclerc est à 10 minutes de marche, le fait que Leclerc rachète ce Géant sembla problèmatique et étrange (fin de la concurrence).

Or il se révèle que la surface de l'ancien hyper Géant va etre utilisée comme ceci :

-Une partie de supermarché (la moitié de l'ancien hyper) mais sans discount, avec du bio et du local.
-Une partie cafeteria type Flunch (probablement Cressendo).
-Une partie vente occasion en informatique, électronique et éléctromenager.

On voit que les hypers sont en pleine restructuration.
Faillite de Géant. Leclerc qui innove en proposant de plus petites surfaces avec des produits plus chers mais meilleurs et de l'occasion... Ça bouge pas mal dans le secteur.

Tous les anciens salariés du Géant sont réembauchés, sauf les sous traitants en nettoyage, dont le sort reste en suspens, mais il est probable que cela soit reconduit.

Re: Les hypermarchés en plein doute

par Stochastic » 20 Juil 2019 20:48

ils doivent faire face à l'e-commerce

ts Les hypermarché s

Re: Les hypermarchés en plein doute

par ticktack » 20 Juil 2019 21:20

Amazon avec l'e-commerce et ses futurs magasins sans employés va tous les enterrer.
Soit ils s'adaptent maintenant , soit ils meurent dans quelques années.

Re: Les hypermarchés en plein doute

par Guipit » 20 Juil 2019 21:39

Rien de dingue ca va etre pire avec le drive .
Sauve qui peut chacun chez soi ....

Re: Les hypermarchés en plein doute

par antares45 » 21 Juil 2019 08:52

Les gens ne veulent surtout pas payer le prix de la qualité

Ma femme travaillait chez auchan pendant 15 ans en stand charcuterie traiteur , quand les gens demandaient du bon jambon et qu'elle leur proposait le jambon à l'os, qui pour le coup est du vrai jambon mais qui a sont prix , les gens declinaient pour du 1er prix

Les gens préfèrent , dans la majorité , baisser leur budget alimentation pour acheter toute sorte de conn rie dont la plupart du temps ils n'ont pas besoin

Qui est près aujourd'hui à payer le prix pour une belle piece de boeuf en boucherie traditionnelle?
Pas grand monde

A force de vouloir tirer les prix toujours plus bas , leclerc lidl et compagnie , en faisant croire que t'as la même qualité , les gens se sont habitués , et ce sont ceux qui sont au départ de la chaine , les éleveurs, qui payent le prix de cette dégringolade des prix qui ne leur permet plus de vivre de leur métier

Apres tout ce qui est produit transformé est a bannir cest sur

Re: Les hypermarchés en plein doute

par ticktack » 21 Juil 2019 10:39

Le pire c'est que les gens s'habituent à manger de la [email protected] et préfèrent parfois le goût de la malbouffe : il y a par exemple beaucoup de gens qui préfèrent la charcuterie "molle" avec peu de mois d'affinage (jambon cru , saucisson etc.).
Moi j'ai l"impression de bouffer du caoutchouc insipide (surtout le jambon cru).

Re: Les hypermarchés en plein doute

par Guipit » 21 Juil 2019 14:09

@Antares carrement .
Ils ont rien à craindre les grandes distri bien au contraire , encore plus de frics a venir .
Moins de centre , moins de salariés , plussss de produits de meerde , plussss de drive .

Re: Les hypermarchés en plein doute

par butternut » 21 Juil 2019 20:27

Bonjour.
Ils ont rien à craindre les grandes distri bien au contraire

Le groupe Casino a quand même fait faillite... Ce n'est pas rien !
Il est probable que la surface moyenne d'hypermarchés par habitant diminue fortement à l'avenir.
Je ne crois pas non plus à une croissance forte continue de l'e-commerce, pour des raisons énergetiques (et donc économiques) notamment, mais aussi pour des raisons plus subjectives.

Concernant l'alimentaire, et dans une moindre mesure, les biens de consommations en général, le français lambda va de moins en moins chercher "le moins cher" systèmatiquement. Il cherche de plus en plus une alimentation plus saine, moins transformée ; et pour le non alimentaire, du plus solide donc plus durable, et produisant moins de déchets (il semblerait que la majorité des consommateurs dédaigne les produits suremballés par exemple).

Ces tendances seront à confirmer, mais je pense qu'il y'a des limites au "pas cher" (qui rend malade) ou à la machine à laver qui fonctionne 2 ans et 2 semaines, et qui n'est pas réparable pour un prix raisonnable...
C'est bien ce point qui m'interpelle le plus dans ce rachat de l'hyper Casino de Rennes par Leclerc :
le fait qu'ils vont vendre de l'occasion ! Une petite révolution dans le business model des hypers...J'ai hate de voir en quoi cela va consister. Vont-ils racheter aux particuliers (comme le font les Cash Express et compagnie) ? Vont-ils reprendre des appareils hors service et les réparer ? Vont-ils proposer un service de réparation ? Et si oui, y compris de choses achetées ailleurs que dans le groupe ?
À suivre.

Re: Les hypermarchés en plein doute

par Guipit » 21 Juil 2019 21:21

Faillite , c est racheté et transformé.
Les supermarchés ont un peu baissé en nombre mais pas les hypers .
C est juste de la restructuration.
Il faut vendre du bio qu il ne l est pas , ils s adaptent.
On change le papier cadeau et la fome mais c est la meme meerde.

Re: Les hypermarchés en plein doute

par philibert » 21 Juil 2019 23:22

+1 avec antares45

depuis 1 an Bercy réclame 100 millions d"euros à Leclerc
et la 117 millions de plus pour pratiques commerciales abusives
bien sur ils ne reconnaissent aucune faute

https://www.midilibre.fr/2019/07/21/le-ministere-de-leconomie-reclame-une-amende-de-117-millions-deuros-contre-leclerc,8324064.php

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