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Restaurant La Table du Flow Paris

par Air one » 27 Oct 2017 23:55

Je viens de dîner au :
Restaurant La Table du Flow Paris
4 Port des Invalides, 75007 Paris
Image

Re: Restaurant La Table du Flow Paris

par Air one » 27 Oct 2017 23:57


Re: Restaurant La Table du Flow Paris

par Air one » 27 Oct 2017 23:58

Mise en bouche :
Purée d’olive verte, pain au pavot & chantilly salé

Re: Restaurant La Table du Flow Paris

par Air one » 27 Oct 2017 23:59

Maquereau caramélisé – moutarde à l’ancienne et fenouil brûlé

Re: Restaurant La Table du Flow Paris

par Air one » 28 Oct 2017 00:01

Bœuf cuit à l’écorce de bois – mille feuilles de betterave & fromage basque & champignon

Re: Restaurant La Table du Flow Paris

par Air one » 28 Oct 2017 00:02

Le tout chocolat – crémeux chocolat au lait, espuma chocolat blanc & sa glace chocolat noir

Re: Restaurant La Table du Flow Paris

par Air one » 28 Oct 2017 00:03

Quand le baba se prépare à l’hiver – baba au vin chaud & son sorbet orange-gingembre

Re: Restaurant La Table du Flow Paris

par Air one » 28 Oct 2017 00:05

Le chef pâtissier a pris le temps de venir nous voir
Il est super sympa & a des doigts de fée :mercichinois:
Spoiler:

Re: Restaurant La Table du Flow Paris

par Air one » 28 Oct 2017 00:11

Offert par le chef :
Financier aux noix, crémeux noisettes, pommes & sorbet champagne

Re: Restaurant La Table du Flow Paris

par Air one » 28 Oct 2017 00:12

Thé vert & jasmin :mercichinois:


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