Pizza maison

[takapoto]

Merci de l'info Shep.
Mais c'est vrai que c'est cher !
Peux-tu nous faire un retour plus détaillé pour savoir si ça vaut vraiment le coup ?

[shep]

Avec le gaz c est nickel, en 30 mn le four monte a plus de 400 degres, et la pizza cuit tres vite!! Pas encore eu le temps de tester avec pate maison, sauce maison etc...
Avec le bois, ca monte moins et moins vite, du coup la pizza cuit moins vite mais par contre le gout est bien meilleur (( avec du hetre)
Pour le cote transportable, ca reste lourd! Mais bon pour amener chez des amis pour une cuisson au bois ca peut être envisageable ; pour le gaz du coup il faut tout trransporter, le pic (Merci de rester poli) devient pas teop gerable

Apres c est petit : hier j ai du couper les poivrons en deux p, ca passait pas en hauteur... par contre le gout des poivrons au four a bois n est pas comparable

Le poisson c est top: le dessus bien croustillant et saisi, et bien tendre a l interieur
La viande pareil, bien saisi dessus et dessous et tjrs le bon gout de bois

Bref pas déçu pour l instant ( mais c cher)

[takapoto]

[sobear]

Sincèrement la pâte à pizza toute prête achetées en supermarché c'est pas mal non plus.

[takapoto]

L'intérêt c'est d'avoir une température importante pour la cuisson

[Benoist Rousseau]

Hummm pizza anchois Takapoto ma préférée

[takapoto]

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Ils savent bien le vendre, leur four !

[shep]

oui j'ai bien craqué

[takapoto]

Si tu veux t'en séparer un jour, passe d'abord une annonce ici, on ne sait jamais !

Spoiler:

Si TakaBB fonctionne bien...