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Re: Vos fromages préférés

par JFLB » 13 mars 2020 10:43

un bon Bethmale :top:

Re: Vos fromages préférés

par Tigrou » 13 mars 2020 11:11

Un Brie de Melun, délicieux !

Re: Vos fromages préférés

par Papaours74 » 26 sept. 2021 20:25

:hein: :hein: J'avais jamais vu cette file!! Quelle merveille!!

Le reblochon sans hésiter!! :mercichinois: :mercichinois:

Re: Vos fromages préférés

par Amarantine » 26 sept. 2021 20:26

Un tout bête camembert rustique.

Re: Vos fromages préférés

par Papaours74 » 27 sept. 2021 07:11

Tu es démasqué Amarantine. Ca y est !!!!

Attention a la marche-le Camembert


:lol: :lol:
Ceci dit le camembert. hum quel régal :top:

Re: Vos fromages préférés

par MaxB » 27 sept. 2021 21:27

le Pavé du Larzac

tout simplement exceptionnel de goût et douceur à la fois :P


pavé.jpeg
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Re: Vos fromages préférés

par Francis1 » 27 sept. 2021 23:08

:top:

Re: Vos fromages préférés

par falex » 27 sept. 2021 23:09

Un tout bête camembert … heu non. Au supermarché il ny’ a que de la m3rde. Et chez les fromager ils sont loin d’être bon, il faut vraiment aller chez le bon qui sait affiner (et ils sont pas nombreux au final).

Un Bordier sinon rien.

Re: Vos fromages préférés

par Francis1 » 27 sept. 2021 23:16

Fromage Manchego
Le fromage SEC, fabriqué avec du lait de brebis cru et affiné pendant 8 à 12 mois dans des grottes naturelles. Un fromage à la texture légèrement cassante et aux sensations beurrées en bouche. Arôme et saveur marqués, avec une acidité et des touches peu épicées.
queso manchego oveja curado.jpg
queso manchego oveja curado.jpg (28.92 Kio) Vu 51 fois

Re: Vos fromages préférés

par sakado » 29 sept. 2021 21:21

Franchement Le Rustique est très correct à condition qu'il soit bien "fait".

Sinon il y'a de bons camemberts en supermarché, et de bons fromages.

Il faut chercher les AOP et les fromages au lait cru (même s'il y'a des exceptions comme Le Rustique qui est au lait pasteurisé). Et le prix n'est pas forcément un indicateur fiable.

Lait de brebis cru une tuerie ! :top: ;)

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