Test du restaurant les jardins de l'Opéra à Toulouse

Mon avis sur le restaurant les jardins de l'Opéra, restaurant 1 étoile à Toulouse très bien situé sur la place du Capitole

[youtube]https://youtu.be/yI_MZPytgAA[/youtube]

L'article complet :
Restaurant à Toulouse les jardins de l'Opéra

Merci Benoist. Cette vidéo était très agréable. On retiendra le nom de ce restaurant lors d'un passage à Toulouse.

Trés agréable point de vue gastro M. J.Luc Petitbenoist.

L'adresse à l'air honnête, la carte engageante et ses prix en accords.
Sur le site, les photos sont flatteuses (et heureusement encore ) et j'apprécie d'emblée l'espace entre les tables. Espace entre les tables qui habituellement traduit un rapport en adéquation entre centimètres d'espacement et les euros de l'addition. Sisi, et c'est logique en même temps. Mais manifestement ici, le galant ne semble pas être pris pour un vulgaire chaland à détrousser. Nous ne sommes point à Paris que diable!
Je me laisserai donc bien tener lors d'une prochaine escapade toulousaine, merci du tip.

C'est drôle, j'ai de nombreuses fois dormi à l'hôtel de l'Opéra, situé dans le même passage, juste en face du restaurant et je n'ai jamais vraiment porté attention à cette table. Comme quoi.

PS: Dis Benoist, j'espère que tu ne sortais pas du mcdo. Au début de la vidéo, vous êtes juste en face

j'adore cette ville et cette place !

Merci Oli

Je te confirme de l'espace ! On est bien

Tiens tiens mais c'est chez moi tout çà.
En incontournable il y'a aussi Michel Sarran.
Dans le guide michelin je n'ai fait que le Py-r à Toulouse.

Michel Sarran ce sera le prochain restaurant quand je passerai dans le coin

Merci Benoist. Très sympa cette vidéo ! ça donne envie

je viens de voir la video ca a l'air tres bon ! 30e le tout ? c'est donné !

bemol sur la video ca va trop vite et c'est un peu agressif les enchainements de photos sinon splendide

dans le coin

Conseil: avance donc vers Eugénie... Guérard (Les prés); tu ne vas pas être déçu.
Je m'engage.

30e le tout ? c'est donné !

il ne faut pas non plus exagere, ça me parait un prix juste par apport aux produits utilises.

Une pizza qui ne demande aucun travail avec des produits premiers prix bas de gamme et non bio avec une boule de glace LIdl en dessert sans entrée dans un cadre moyen avec beaucoup de bruit sans service sans amuses bouches et autres attentions, tu en as pour combien ? Moitié prix Et le Buffalo Grill pour un plat lambda avec des frites bien grasses sans aucune préparation et un dessert décongelé 20€

On parle de produits frais, bio, travaillés avec attention, assaisonné justement... L'épaule d'Agneau a nécessité 2 jours de travail et préparation et deux cuissons différentes...Tu sais ils ne gagnent rien sur ce type de Menu, cela paye à peine le personnel et la pizza encaisse 80% de marge en se fichant de toi

Après c'est une question d'esthétisme de vie. Mais oui c'est donné pour le boulot et le service. Je me fais des restaurants à 360€ et je me sent parfois déçu du rapport qualité prix

oui Tonton on est dans les prix de revient des matieres premieres mais ils faut qu'ils vivent...

quand je vois qu'un maximum best of au mcdo et un hamburger plus une glace t'es a 15e bah franchement c'est donner

archi donné

a ce prix tu donnes 10e de pourboire lol

et tu fais la plonge

dans la restauration haut de gamme ou pas, il y a plus "de profiteurs" que de gens honnête.

lui fait parti des gens honnete de mon point de vue.

la difference entre une pizza a 1 euro revendu 10 et un etoile c'est qu'on sait a quoi s'attendre avec la pizza et on sait combien ça coute a produire.

inversement, dans un restaurant trad etoilé ou non, un client lambda (c'est a dire le plus grand nombre) ne saura mettre un prix a son menu.

j'ai des adresses si vous voulez en auvergne ou pour 32 euro vous mangerez des produits que vous ne trouverez pas chez des une etoiles voir plus.

c'est uniquement du a la vision qu'on les chefs de leur metier.

oui tout a fait
c'est juste que dans l'absolu si tu compares certains prix y'a pas photo

moi aussi je connais des coins où tu manges local et bon au juste prix...

heuresement que ca existe

Chad, tu vas nous faire une review chez "Flunch"

pas bon flunch je prefere cressendo

Très bonne vidéo, merci de partager ta passion gastronomique .
Concernant le prix, effectivement c'est très abordable. La mode du moment c'est les restaurants buffet chinois pour 18 - 20 euros. Certes on peut manger à volonté mais la qualité est médiocre, tu sors de ces endroits avec une prescription pour une prise de sang pour voir si tu n'a pas chopper une bactérie. Et cerise sur le gâteau certains ont une pièce de jeu pour les enfants, donc bruit garantie.

y'a des bons truc a volonte c'est assez rare
j'en connais un a coté d'Orleans et un vers le metro grand boulevard

celui de Saran c'est a volonté mais en japonais et c'est particulier tu choisis une formule entre 12 et xx euros et ca te donne des points pour prendre des plats que tu coches sur une grille et que l'on te sert a table si t'as encore faim quand on a tout apporté de ta liste tu peux redemander une grille et cocher d'autres produits... qualité des produits au rdv

super concept (avec service a table) et pas cher

celui des grands boulevards plus classique mais produits de qualité

en revanche c'est meme pas la peine de me trainé dans un buffet de zone industrielle tout moche