potager clandestin pays de Chateaugiron

[Amarantine]

Chad: c'est juste que c'était trop tard. L'année prochaine, je te préviendrai quand ce sera le moment et tu auras une belle récolte.

[chad]

c'est Fichu Fichu ?
je ne me vois pas les tuer elles sont belles (les pieds pas les courges lol)

j'attends au pire elles mourront seules comme des grandes

[chad]

J'ai une courge qui est sorti de terre ...pour mes tomates faut_il les recolter ?

[chad]

attention

bilan

suspens

Spoiler:

les tomates ne sont pas mures elles commencent à faner la plus grosse est devenu la maison de chenilles ou autres ? c'est la fete pour eux

pas de courge (c'était joli en fleur par contre)

sauf ça =

on dirait pas une courgette ronde ?

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c'est donc mon unique récolte pour ce potager

je suis en train de bien m'informer en permaculture je vais voir quand j'aurais un moment
permaculture en pays de Chateeagiron sera le futur chapitre

[Amarantine]

Et bien, tu as fait tes 1ères armes en culture potagère et c'est bien.
Je ne pense pas que ce soit une courgette ronde parce qu'elles sont lisses et non annelées.
On dirait un potiron ou une courge spéciale. Elle est de quelle taille?

[chad]

pas grosse c'est cahier petit format sur la photo...

[chad]

une courge c'est pas censée etre super dure? là ça a plus l'aspect d'une courgette c'est mou !

[Amarantine]

Oui, c'est assez bizarre. Si elle est molle, tu devrais peut-être la faire cuire et la manger avant qu'elle pourrisse.

[chad]

je ferai cuire ça bientot

[chad]

ehhh en fait j'avais pas vu y'a un pied qui est parti à 1M50 en rampant je voyais pas avec les mauvaises herbes

du coup ça c'est une courge je pense...

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ça se conserve ? ça se cuisine comment ?

merci

[Amarantine]

Oui, c'est une courge. ça se conserve au frigo une semaine environ. Moi, je les fais à la vapeur avec des p-d-t pour bien sentir le goût.

[chad]

je n'ai pas de frigo une semaine seulement je pensais que c'était plusieurs mois :!!!

tu coupes ça en petite rondelle comme une courgette dans l'eau avec les patates ?
j'ai justement pas mal de patates bio je pourrai faire ça se soir ou demain

[chad]

du coup c'est une BUTTERNUT (j'en ai vu au super u et je me rappelle que c'était ce que m'avait dit la soeur du voisin qui m'a donné les plantes )

et c'est bien plusieurs mois de conservation je ne l'ai pas manger elle a encore bonne mine (sans frigo)

des recettes ???

[Florine]

Chad, cherches sur le net des recettes de gratin de butternut ou tarte à la butternut, c 'est super bon

[chad]

oui je pense que je vais la faire en gratin

100% bio pas un seul apport (bon elle est pas très grosse)

et c'est MA MIENNE

[Amarantine]

Le butternut, le potiron, la citrouille, je ne les fais qu'en soupe et ça donne un velouté exceptionnel.

[chad]

tu m'avais dit une semaine pour la conservation

[Florine]

Si je peux me permettre, je cultive des courges dans mon potager, les garder au frigo (et donc à l'obscurité) les fait pourrir plus vite. Les courges sont un des rares légumes à se conserver avec un peu de lumière et une chaleur raisonnable sinon elles se gâtent. (donc à température entre 10 et 17/18 degrés). En respectant ces conditions, on peut les garder 3 ou 4 mois sans problème.

[chad]

pas de frigo donc oui ça se conserve très bien (2 mois deja)

[chad]

très bonne cette Butternut

en purée ave une carotte jaune et un peu de sel de celeri (et du beurre)