Faire son pain (sans stress) (et sans machine)

aa3 · Message non lu par **aa3** » 21 juin 2017 17:14

cool je n'avais pas vu cette file

je n'ai pas encore tenté en activant la levure avant, je tente je vous dis si cela fait une différence. A nous les belles miches

PS; mes réalisations
partage-photographique-t15922-320.html

aa3 · Message non lu par **aa3** » 21 juin 2017 17:37

j'ai quelques doutes sur le temps de levée de ta recette Sobear. Ils disent 16H

Il faut minimum 12H pour au levain mais avec la levure boulangère c'est pas la peine. J'ai déjà essayé en laissant une nuit au lieu de 1H30

au final aucunes différences.

Message non lu par **Air one** » 21 juin 2017 18:54

Merci pour ton retour aa3

aa3 · Message non lu par **aa3** » 25 juin 2017 19:51

a y est il est sortit du four, il chante
la pâte est mieux montée lors de la première pousse, mais je n'ai pas un résultat super flagrant après cuisson. C'est un peu mieux j'ai du le tordre pour qu'il rentre dans le petit four. Sa me donne sa

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avec un kiki

y a un kiki qu'est tombé quand j'ai tressé

aa3 · Message non lu par **aa3** » 25 juin 2017 19:57

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Message non lu par **Air one** » 26 juin 2017 04:50

Je viens de sortir du four du pain complet bio pour ma fille

Du bon pain fait maison

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