Nems fait maison

[Air one]

Je viens de faire des nems
Faire une farce selon votre goût

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Coupez les feuilles de brick en deux

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Faire le pliage

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Eau plus farine pour coller les feuilles
Juste pour coller les extrémités

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Faire cuire 2 à 3 minutes

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Déposer sur du papier absorbant

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Bonne dégustation

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[Amazone 18]

Très appétissant
Air One pour le partage

Ta farce est composée de quels aliments ?

[Air one]

Pour ma farce
J'ai récupérer le blanc du poulet fumé d'hier
Avec des champignons de Paris, que j'ai émincés
Et j'ai rajouté des épices
Cumin, poivre, sel, curcumma, persil, ail, coriandre

Petite astuce
Pour avoir le croustillant à l'extérieur & le mouelleux à l'intérieur
Du bicarbonate alimentaire

[Amazone 18]

Air One

[Air one]

Pour la farce tout est possible
Carottes, soja, crevettes en fonction de ses goûts

J'ai oublié de faire la sauce nems

[falex]

nems/beurek = même combat

[chad]

trop bon les nems !

les rouleaux de printemps maison c'est une tuerie j'avais une ex qui faisait ça a merveille j'en bave encore
ses nems aussi étaient magiques

[aa3]

il faut mettre le bicarbonate dans l'huile de friture?
j'ai hésité sur les sushis en grande surface tout à l'heure, j'ai pris une dose de wasabi et gingembre gratuit pour la salade .

[Air one]

Le bicarbonate alimentaire n'est pas obligatoire
Si tu en as tu le met dans ta farce

[aa3]

D'accord merci, d'habitude on met le bicarbonate dans l'eau de cuisson c'est pour çà je trouvé drole.

[Air one]

J'utilise le bicarbonate alimentaire, aussi
Dans la cuisson de haricots rouges
Car cela évite le ballonnement & facilite la digestion

Spoiler:

[chad]

les industriels ils en mettent partout et dans les gâteaux c'est connu que tu peux en mettre

[chad]

moi j'en mets dans mes chaussettes

[Air one]

[chad]

quoi c'est vrai

[Air one]

[chad]

c'est pour les odeurs et champignons
sinon je bois de la st yorre parfois elle est très chargée en bicarbonate après une soirée difficile c'est le top du best

[Air one]

C'est bon pour décharger

[chad]

ça basifie quand tu es trop acide
et ça tue les champignons de pieds lol

[aa3]

j'ai essayé une fois, je m'étais trampé les pieds dans une bassine d'eau avec du bicarbonate. Tu verse un peu de poudre dans les chausettes avant de les mettre? Il y a aussi le vinaigre de cidre il me semble qui va bien.