un quart de laitue iceberg
4 ou 5 tomates cerises coupées en 2
3 ou 4 champignons shiitake coupés
une demi carotte de taille moyenne coupée en très fines rondelles
une boite d'anchois enroulés sur eux mêmes (marinade à l'huile d'olive) de 50g
ail hachés ou en fins morceaux (1gousse et demie)
à la louche : huile d'olive et de colza, vinaigre de cidre, sauce soja (pas trop), moutarde, sel de céleri, coriandre hachée poivre moulu
bon appetit
avec une demi baguette ça fait un plat principal sain et bon
j'ai oublié la photo
