Une recette très simple à réaliser, délicieuse et légère pour déguster l'été.
A préparer quelques heures avant la dégustation.
Pour 5 personnes, il vous faut:
- 500 grs de fraises
- 80 grs de sucre
- 1 petite briquette de 20 cl de lait condensé non sucré.
Placer au réfrigérateur la briquette de lait pendant au moins 2h
Versez-la dans un grand bol et battez-là. Le lait se transforme en mousse.
Mixer les fraises et le sucre dans un autre bol
Versez la mousse de lait sur le mélange fraise-sucre et incorporez-la en soulevant par dessous tels des blancs en neige.
Versez dans des verres et faites couler le jus de fraise du fond du bol au-dessus et ajouter une feuille de menthe pour la décoration.
Placez au moins 2h au réfrigérateur.
Pour 5 personnes, il vous faut:
- 500 grs de fraises
- 80 grs de sucre
- 1 petite briquette de 20 cl de lait condensé non sucré.
Placer au réfrigérateur la briquette de lait pendant au moins 2h
Versez-la dans un grand bol et battez-là. Le lait se transforme en mousse.
Mixer les fraises et le sucre dans un autre bol
Versez la mousse de lait sur le mélange fraise-sucre et incorporez-la en soulevant par dessous tels des blancs en neige.
Versez dans des verres et faites couler le jus de fraise du fond du bol au-dessus et ajouter une feuille de menthe pour la décoration.
Placez au moins 2h au réfrigérateur.
