gaufres aux légumes sans oeufs

bonjour

dans un saladier mélangez =

-un petit poivron rapé
-2 petites carottes rapées
-2 grosses pommes de terres rapées
-un oignon rapé
-2 gousses d'ail rapées
-200g de farine
-un demi sachet de levure chimique
-20cl de lait (ou d'eau au pire)
-50g de beurre fondu et un peu d'huile (ou que de l'huile mais en + grosse quantité)
-du poivre
-du sel (et/ou de la sauce soja)

préchauffez le gaufrier
cuisez les gaufres environ 10 minutes

bon appétit !

(j'ai du rajouter un peu d'eau et de farine il faut que la pate soit ni trop épaisse ni trop liquide et que les légumes ne soient pas trop présents)

je me suis fait des gaufres normales (avec des oeufs)

-300g de farine
-un peu de levure chimique
-2 oeufs
-du sel
-du poivre
-du tabasco
-400ml de lait
-50g de beurre fondu et un peu d'huile d'olive
-une demi courgette rapée
-une demi carotte rapée
-un oignon rouge
-une gousse d'ail
-un tiers de camembert

c'est magique !!!