Pause gourmande à Andorre : découverte de la boutique Muse

Une excellente nouvelle pour tous les gourmands, un chocolatier salon de thé pâtisserie de grande qualité vient d’ouvrir à Andorre. Les chocolats présentés sont celui du fameux chocolatier Vincent Guerais, l’agitateur de papilles nantais, bien connu des amateurs de chocolat.

Cela faisait plusieurs semaines que je surveillais régulièrement l’avancée des travaux de cette nouvelle chocolaterie pâtisserie qui vient d’ouvrir à Andorre. Soyons franc et direct, cela manquait cruellement d’avoir une chocolaterie et pâtisserie de qualité dans la capitale andorrane. Dès l’inauguration, je me suis donc précipité et je n’ai pas été déçu.

Les chocolats sont absolument excellents ainsi que les pâtisseries dont je me ferai un devoir culinaire de les goûter une par une. J’ai notamment repéré une pâtisserie appelée tout simplement Yuzu, un sablé breton avec une mousse de chocolat noir et un crémeux au yuzu. De quoi me rappeler mon voyage au Japon…

Les pâtisseries , les chocolats et les macarons sont des créations du célèbre agitateur de papilles Vincent Guerlais, gage de qualité et de subtilité.

La boutique est comme je les adore, design et moderne avec un travail de décoration d’intérieur très sobre et chic.

Il y a un espace dégustation pour venir prendre son thé ou son café avec bien entendu une petite gourmandise.

L’ambiance y est chaleureuse, agréable. Je m’y sens bien, j’ai trouvé un nouveau repère pour mes pauses gourmandes durant le week-end. Si un jour nous allons prendre un café ou un thé à Andorre ensemble, vous pouvez être sûr que je vous traîne dans ce lieu. Je ne l’ai pas encore testé, mais il y a la possibilité de venir prendre son petit déjeuner le matin.

Il y aussi une boutique intégrée dans l’établissement qui vend notamment un thé vert remarquable, l’un des plus équilibrés que j’ai pu goûter.  On y retrouve du chocolat en forme de tablette dans des écrins élégants. Une petit pochette gourmande et élégante à offrir à votre hôtesse plutôt que l’éternel bouquet de fleurs.

Pour ne rien gâcher, la « general manager » Océane Rousseau est de très bons conseils, une passionnée. Il suffit de voir ses yeux briller quand elle vous parle d’une gamme de chocolat indonésien (d’une douceur incroyable avec son taux de 75 % de cacao) ou évoquer l’artisan belge qu’elle a repéré pour déguster d’authentiques gaufres belges. C’est tout ce que j’aime, du charme, du raffinement, de la passion. On ne peut faire que de belles choses qu’avec passion.

Donc merci aux entrepreneurs qui ont lancé cet espace gourmand appelé Muse de nous apporter au cœur d’Andorre de la subtilité et de la gourmandise pour nos papilles. L’emplacement est très bien choisi, juste à proximité du fameux projet cloud, un bâtiment ultra moderne qui sera l’emblème technologique d’Andorre et qui va ouvrir dans les prochaines années. L’emplacement, la qualité des produits proposés, l’esprit et le charme de cet établissement font que je ne m’inquiète pas pour sa pérennité qui a tout pour devenir LA référence des andorrans. D’ailleurs je dois être l’un des premiers à avoir la carte de fidélité ?

Pour vous y rendre :

Muse

Carrer Bonaventura Riberaygua 7

AD 500 Andorra la Vella

Andorra

+376 322 583