Les produits surgelés ou en conserve ne sont pas mauvais pour la santé
Mais, comme tous les produits industriels, ils ont demandé
dix fois plus d’énergie (et donc de production de gaz à effet de serre)
que les produits frais.
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Les élevages de viande de bovins, agneaux et moutons, et dans une moindre mesure l'élevage de porc et de volailles, ont un
impact carbone élevé. C'est qu'il en faut de l'énergie pour chauffer et éclairer les locaux où ils vivent... Et les céréales qui les nourrissent nécessitent la fabrication d'engrais et de pesticides.
Alors de la viande 2 ou 3 fois par semaine, c'est suffisant
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Un tiers des déchets ménagers sont des emballages. Certes, les industriels font des efforts pour les réduire mais ils ont
tendance à augmenter quand même !
En cause : les
produits prêts à consommer, les minidoses préemballées, les portions alimentaires individuelles.
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- côté lessive, préférez l
a forme solide, qui demande moins d'emballages et d'eau transportée sur les routes que la forme liquide ;
- utilisez le
vinaigre blanc (en vente au rayon huiles et vinaigres) pour détartrer les casseroles, la robinetterie et les baignoires, faire briller les vitres et supprimer les moisissures ;
- choisir le
bicarbonate de sodium pour nettoyer les surfaces de la cuisine et de la salle de bains.
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- remplacez les gobelets en plastique par une jolie tasse
- préférez les éponges aux lingettes ;
- utilisez moins d'essuie-tout et revenez aux torchons, serpillières et chiffons à poussière ;
- n'achetez que des piles rechargeables ;
- choisissez une brosse à dents à tête interchangeable, électrique ou non.
- essayez les couches lavables
Au premier abord, les produits durables ont l'air plus coûteux, mais en définitive, ils vous reviendront bien moins cher à long terme.
