restaurant Alsace Thierry Schwartz

[Euraed]

L'une de mes adresses préférées, Thierry Schwartz
Chef cuisinier de 43 ans et propriétaire de son restaurant

Cuisine au feu de bois, biodynamie, les saveurs de produits cultivés par les meilleurs maraîchers, agriculteurs, fromagers...

Une adresse naturelle et sereine

Situé à Obernai, dans le piémont des Vosges, à l'ouest de Strasbourg, au nord de la route des vins

Récompensé par une étoile Michelin depuis longtemps

http://www.thierry-schwartz.fr/

[Benoist Rousseau]

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