La table de Marlène à Vichy

[lopo06]

Bonsoir à toutes et tous, nous venons de passer une petite semaine dans l'Allier pour le championnat de France de tir auquel notre fils participait et nous avons eu l'occasion d'aller manger à "la table de Marlène" restaurant situé sur l'Allier qui nous a été recommandé par Benoist :

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Nous nous sommes régalés et pour notre premier restaurant gastronomique, ce Futures une révélation : du cadre au personnel et des mises en bouche jusqu'aux mignardises, un régal pour les yeux et le palais :

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Nous avons trouvé tout cela très gouteux, parfaitement cuit et assaisonné, équilibré et surprenant ; bref à la prochaine occasion, nous ne manquerons pas d'y retourner

De plus, nous avons découvert à notre retour que le restaurant avait été quasiment totalement détruit par un incendie criminel en novembre 2017 ; qu'il n'avait pu ré-ouvrir que 6 mois plus tard pendant lesquels ils ont conservé et payé leur 16 salariés
https://www.lamontagne.fr/vichy-03200/actualites/six-mois-apres-l-incendie-le-restaurant-de-la-rotonde-a-vichy-reprend-vie_12859913/

[lopo06]

Bref, vous pouvez suivre les conseils de Benoist pour ce qui est des bonnes tables

[ChristelleP]

Si c'est aussi bon que celà est beau...

[Bonnevoie]

Merci pour le partage, c'est particulièrement coloré, c'est chouette.

[lopo06]

Merci Christelle et Bonnevoie, c'était au moins aussi bon que beau

[Benoist Rousseau]

splendide

[Benoist Rousseau]

On montre Marlène tout de même. Il y a 5 ans.

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[lopo06]

... Et Benoist il y a 5 ans : plus fit aujourd'hui d'après tes dernières photos

Nous n'avons pas eu l'occasion de la rencontrer mais on n'a pas demandé non plus

[Benoist Rousseau]

Et oui j’ai perdu beaucoup de poids en 5 ans

[lopo06]

... Tu n'as rien perdu, tu t'es débarrassé du superflu

[Benoist Rousseau]

En tout cas tes photos montrent très bien la cuisine de Marlène.

Très féminin. Précis et toujours très coloré