guette "made in bzh" du dredi 16/02/18

[chad]

je suis vraiment def car j'ai réactivé mon compte facebook et je suis toujours debout depuis l'open de la guette

finalment pas de petard je fais une cure d'un jour ou 2

[Miju]

Oui. Les côtes de Bergerac ont un prix très compétotof. Cela manque un peu de finesse.

[chad]

je le connais pas celui la on dirait une etiquette espagnole ...

et le jurançon ?

j'ai vu qu'il y'avait plusieurs gamme j'ai pris celui à 7e mais y'avait des bouteilles à 12

[aa3]

un peut de finesse, c'est à dire du goût?
je dirais que sa manque un peu de fruité
ils disent arômes d'agrumes et de fleurs d'acacias, mouais fallait le savoir

[chad]

ça veut dire trop bourrin pas assez subtile

[chad]

attaque trop franche ?

[chad]

y'a tout un vocable pour le vin c'est marrant

[Miju]

@aa3,
Tu viens de décrire un vin blanc moelleux qui manque de finesse

[Miju]

Une attaque franche, pour un blanc, c’est l’acidité qui arrive en premier comme saveur

L’attaque, c’est la première saveur qui arrive lorsque le vin est dégusté

[chad]

sur le jurançon c'est le sucre et les fruits qui arrivent en premier je trouve
l'acide vient après

[Miju]

Un moelleux bien équilibré, tu dois avoir le gras tout en salivant.

Équilibre sucrosité/acidité

[chad]

[Ano782345]

Martini ou Ricard

[chad]

ni l'un ni l'autre

[Ano782345]

Je supporte pas le pastis, a chaque fois je perds connaissance.

[chad]

bien passé le rdv Algo ?

[chad]

[aa3]

c'est quoi ton delire avec le bouchon ? [/quote]
c'est pour ajouter la finesse

[chad]

[chad]