Certes la connectique et le fonctionnement du PS/2 est plus rapide que l'usb. Mais tu oublie la rapidité d'activation et la distance d'activation dans la touche elle même.
Et comme tu as dit la latence d'un clavier USB est de ~16ms et PS/2 ~12ms soit une différence de 4ms.
C'est certains qu'un clavier mécanique prendra en compte la touche avant le PS/2 grace a sa distance d'activation incroyablement plus courte