36,7 degrés Celsius à Pyongyang : c’est la température record rapportée, jeudi 7 août, par la télévision d’État nord-coréenne
Dans d’autres régions, le mercure a avoisiné les 40 °C
Face à cette vague de chaleur exceptionnelle, les autorités sanitaires ont émis différents conseils auprès de la population
sont recommandés
''des aliments rafraîchissants tels que la pastèque, les haricots mungo et les concombres, ainsi que des aliments hautement nutritifs
notamment la soupe avec de la viande de chien, les porridges de poisson et aux haricots rouges''
Bien que chère, la soupe à base de viande de chien, connue sous le nom de dangogi guk, est prônée de longue date par le régime nord-coréen comme très bénéfique pour la santé et, plus particulièrement en cas de forte chaleur
“On le consomme surtout lors des chaudes journées d’été pour éviter les coups de chaleur.”
D’ailleurs, chaque année à cette période, des concours de la meilleure dangogi guksont organisés à Pyongyang
Cette volonté du régime de Kim Jong-un, “pour qui la consommation de viande de chien est un moyen patriotique de supporter la chaleur estivale”, contraste avec la tendance en cours chez son voisin du Sud
De fait, la Corée du Sud a adopté en 2024 une loi interdisant l’élevage, l’abattage et la commercialisation de chiens destinés à la consommation humaine. Le texte prévoit une dérogation de trois ans qui prendra fin en février 2027. À partir de cette date, les contrevenants encourront jusqu’à trois ans de prison et seront passibles d’une amende
Dans d’autres régions, le mercure a avoisiné les 40 °C
Face à cette vague de chaleur exceptionnelle, les autorités sanitaires ont émis différents conseils auprès de la population
sont recommandés
''des aliments rafraîchissants tels que la pastèque, les haricots mungo et les concombres, ainsi que des aliments hautement nutritifs
notamment la soupe avec de la viande de chien, les porridges de poisson et aux haricots rouges''
Bien que chère, la soupe à base de viande de chien, connue sous le nom de dangogi guk, est prônée de longue date par le régime nord-coréen comme très bénéfique pour la santé et, plus particulièrement en cas de forte chaleur
“On le consomme surtout lors des chaudes journées d’été pour éviter les coups de chaleur.”
D’ailleurs, chaque année à cette période, des concours de la meilleure dangogi guksont organisés à Pyongyang
Cette volonté du régime de Kim Jong-un, “pour qui la consommation de viande de chien est un moyen patriotique de supporter la chaleur estivale”, contraste avec la tendance en cours chez son voisin du Sud
De fait, la Corée du Sud a adopté en 2024 une loi interdisant l’élevage, l’abattage et la commercialisation de chiens destinés à la consommation humaine. Le texte prévoit une dérogation de trois ans qui prendra fin en février 2027. À partir de cette date, les contrevenants encourront jusqu’à trois ans de prison et seront passibles d’une amende
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