à la découverte d'espèces de tomate avec Oilp 🍅

[ChristelleP]

Cet après-midi je m'interrogeais sur les ouvertures de la semaine, en panne d'inspiration, un œil vers le jardin et les plants de tomates écrasés de chaleur -> et hop, nous allons parler tomate !!

Donc ce lundi nous commençons par la première variété de mon jardin : la marmande.

Variété créée à la fin des années 1930, elle produit des plants robustes atteignant généralement 1,20 à 1,50 m de hauteur, avec des fruits larges, aplatis et fortement côtelés, d’un rouge vif à maturité, pour un poids moyen de 200 à 400 g.
La chair est dense, charnue et peu aqueuse, avec un équilibre remarquable entre sucre et acidité. Cette structure en fait une tomate polyvalente, aussi agréable crue que cuite.

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Re: File scalping et day trading du lundi 25 mai 26
par Saidfed » 25 mai 2026 11:27

Bonjour à tous!
Les tomates ! Je fais pousser que ça sur mon balcon !

[ChristelleP]

Aujourd'hui mardi, deuxième variété de tomate dans mon jardin : la cœur de bœuf.

Si la tomate originelle nous vient d’Amérique du Sud, cette variété est originaire d’Italie et, malgré de multiples appellations (‘Beefsteak’ chez les anglo-saxons, ‘Cuor di bue’ pour les italiens), toutes les caractéristiques qui en font une tomate hors du commun restent les mêmes :
- une forme de cœur unique
- des fruits juteux, à la peau lisse et de taille généreuse ;
- une chair fondante, presque sans pépins et légèrement sucrée.

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[ChristelleP]

Ce mercredi la troisième variété de tomate : la noire de crimée.
En fait ma vraie troisième est la cœur de bœuf noire, mais comme j'ai déjà parlé de la cœur de bœuf hier, j'en ai cherché une autre noire qui semble un peu similaire.

Cette variété de tomate imposante se reconnaît à sa robe rouge foncé et à ses côtes marquées.
Sa chair, elle aussi sombre, séduit par sa douceur équilibrée, sans aucune pointe d'acidité.
Ses gros fruits charnus, qui peuvent atteindre 500 g, sa saveur douce et son faible nombre de pépins expliquent son succès actuel.

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Re: File cac 40 du mercredi 27 mai 26
par niki44 » 26 mai 2026 22:43

Journée verte et tomates rouges
Merci oilp

[ChristelleP]

La tomate du jour est une variété pour l'apéro : la tomate-cerise cookie

Variété hybride originale, produisant des grappes de tomates cerise pointues, de 35 à 40 g, de couleur rouge tigré de vert foncé. C'est une variété précoce, productive et résistante aux maladies. Elle s'installe d'avril à juin, après les dernières gelées, pour une récolte de juillet à septembre.

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[ChristelleP]

Bon, quand j'ai pensé aux tomates de mon jardin pour les ouvertures de la semaine je n'avais pas réfléchi au fait qu'il y a 5 jours dans la semaine et que je n'ai planté que 4 variétés de tomates…

Donc aujourd'hui vendredi pas de tomate, mais un légume qui accompagnera très bien mes tomates : j'ai nommé la laitue feuille de chêne, la rouge !
Cette salade, qui peut donc être verte, rouge ou blonde, est une salade facile, rapide et très pratique : elle prend peu de place, se cultive presque partout, et offre des feuilles tendres, que l'on peut récolter au fur et à mesure de sa pousse.

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[ChristelleP]

Re: File cac 40 du vendredi 29 mai 26
par Andrew » 29 mai 2026 15:48

Bonjour la file,

Merci Olip pour cette idée sur la découverte de la famille de la tomate : au moins ca hydrate pendant ces chaleurs

(...)

[chad86]

pourquoi tu ne repostes jamais mes écrits ?
on fait du boudin ?

là ça se voit vraiment

[Amarantine]

Mais non. Quels écrits? Elle compile les ouvertures de la semaine chaque week-end afin qu’on puisse les retrouver plus facilement.
Si tu prends une semaine d’ouvertures, je suis certaine que Christelle te les compilera sans problème.

[chad86]

les posts d'Andrew, de Saidfed et de Niki44
elle ignore systématiquement les miens quand elle compile les opens

passons