Je compte là
les volumes de légumes que je produis par rapport à ce que mme et moi consommons en fruit et légumes (je n'inclus pas junior, trop petit, trop spécifique). En gros, 1 kg de légume sur 4 vient du potager et 1kg de fruits sur 2.
Dur par contre de pallier aux produits d'origine animale et les céréales (même si on peut au moins opter pour les circuits courts)