Extraction de jus vos recettes préférées

File pour partager nos recettes pour l’extraction de jus avec si possible les quantités approximatives pour un grand verre.

Hier j’ai essayé jai mis une carotte un peu de concombre et du cèleris et je me suis retrouvé avec un dé à coudre à boire lol

Une demi betterave CRUE, 3 carottes, deux pommes, 3 branches de céleri et une lichette de gingembre FRAIS, pas en poudre.....peut plus rien t'arriver !
C'est un jus détoxifiant et booster d'énergie !

C'est normal ta oublié le rhums.

Algo......Tu vas te faire chopper par la Mère-Sup

Et ce qui reste vous le jetez à la poubelle ?

Benoist, il faut beaucoup de légumes pour faire un jus
je jette ce qui reste effectivement (enfin je le mets au compost pour le jardin), j'ai une amie qui récupère toutes ces fibres et en fait des espèces de galettes de légumes qu'elle passe à la poêle, j'ai essayé, je n'aime pas (et il faut savoir qu'à part les fibres, au niveau nutritionnel, ces "restes" n'ont plus beaucoup d'intérêt, tout l'apport nutritionnel est dans le jus)

Florine +1
Moi, je le donne à mes poules...
Tu ne peux pas en faire grand chose.
Peut être certains ont ils trouvé un recyclage ?

c'est vrai que c'est impressionant de jeter tout ça, au début ça gêne un peu par rapport à la quantité mais quand tu sais qu'il n'y a plus grand chose d'intéressant au niveau nutritionnel dedans, tu relativises.
Je n'ai pas de poules mais j'aurais bien aimé
Sinon tu peux adopter un cochon, il sera très heureux de manger tous ces restes :musique:

Ok et désolé pour toutes ces questions basiques je débute Level 0

Un jus par jour est suffisant ? De préférence le matin l’imagine ? Je n’aurai pas le temps le matin je me le ferai le midi

Quelques réponses et recettes ici :
https://therapeutesmagazine.com/jus-de-fruit-maison-bonne-mauvaise-idee/

Un jus par jour dans la journée, c'est parfait.
Perso, au feeling, je mets concombre, poivron, tomates, agrumes divers (à peine pelés pour garder le max d'enveloppe blanche du fruit), en fait, tous les fruits et légumes à jus.
Exit les bananes, là tu prends ton shaker et tu te fais un smoothie ou un milk shake.

Pas de soucis pour les questions Benoist poses en autant que tu veux
Pour avoir un bénéfice santé réel, il faut boire au minimum 25/30 cl par jour, l'idéal étant 50 cl. Pour profiter au mieux des bénéfices, c'est soit à jeun le matin ( et comme tu n'a pas le temps le matin), 1/2 heure avant le repas de midi (sans avoir mangé les 2h précédentes). On peut le boire le soir aussi, mais j'évite parce que ça donne la pêche et ça empêche de dormir
Attention aux agrumes... ils sont assimilables correctement par un organisme en très bonne santé. Avec un organisme fatigué ou malade, ils font l'effet contraire à celui recherché (acidose, fatigue, possible démninéralisation, douleurs, etc...) donc les agrumes, si on n'a pas le foie et les intestins en très bonne santé, c'est de temps en temps pour se faire plaisir mais pas tous les jours

Flo...comme d'habitude...+1...
Merci Taka.
Je voudrais juste rajouter, que les jus viennent en compléments et pas en substitution d'une alimentation équilibrée.
C'est un plus pour un apport de détoxifiants et d'anti oxydants.

Fl, je connais un peu le sujet...

peut-être est-il intéressant de laisser tremper les légumes quelques heures avant l'extraction qu'ils soient biens gonflés ?

Spoiler:

[youtube]https://youtu.be/ZCYBjKcYJhs[/youtube]

Benoist, quelques idées recettes parce que c'est ça qui est le plus compliqué au début :
- carottes + pincée de cumin
- carottes/fenouil
- carottes/pommes (très doux)
- carottes/gingembre/citron
- carottes/épinards
- carottes/épinards/pommes
- carottes/céleri/radis
- carotte/cresson
- carotte/noix de coco
(la carotte est souvent un légume de base dans les jus)
- courgettes/poivron
- tomates/courgette/poivron
- concombre/pomme
- concombre/pomme/courgettes
- betteraves/carottes
- betteraves (plus les fanes)/pommes
- betteraves/carottes/épinards
- radis/laitue
- raids/laitue/persil
- brocoli/courgette
- choux-fleurs/courgette
etc, etc...
déclinable à l'infini avec possibilité d'ajouter plein d'ingrédients (fraises, cerises, kiwi, ananas, etc... qui sont des fruits et amènent un pue de sucre mais ajouté en quantité raisonnable, c'est délicieux. En ce moment qu'il fait très chaud, le jus de pastèque est juste à tomber)
et penser aux herbes : ciboulette, menthe, basilic, mélisse, etc...

La Bible selon Sainte Florine...

Fl, euh... "Sainte", pas vraiment... :musique:

Benoist, la pomme sert souvent à adoucir les jus dont certains légumes peuvent être fort en goût donc ne pas hésiter à ajouter 1/2 pomme ou 1 pomme par jus. Si tu veux vraiment limiter l'apport en sucre et en calories, utilise de la courgette à la place de la pomme, la courgette a très peu de goût mais adoucit bien les jus forts en goût

Vous êtes entrain de me donner envie avec ces extracteurs !