gaufres salées du jour

bonjour bonjour ami(e)s des fourneaux

enfin des gaufriers

la paaate

mélangez avec amour, puis avec rage (sur la fin pour virer les grumeaux)

300g de farine
400ml de lait
50g de beurre fondu
2 ou 3 oeufs
un peu d'huile
un peu moins de vinaigre
un peu de levure chimique (max un sachet)
du sel
du poivre



la garnituuuure du jOur

rapez par les gros trous de la rapeuse

un peu de courge butternut
un demi navet
un oignon

rapez par les petits trous de la rapeuse

2 petites patates
une demi carotte
2 gousses d'ail
un peu de gingembre

coupez en petits morceaux des olives vertes

une touche de sel de céleri

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préchauffez bien le gaufrier

bon appétit

à bientot pour de nouvelles gaufres magiques pour vider vos placards

pas géniales ces gauffres

je pense que j'ai un peu raté la pate

et les poireaux + radis noir + coriandre ça donne un gout de poisson

bon ça se mange mais c'est bizarre

ça a un gout de nuoc man pour ceux qui connaissent

mouais c'est le radis noir qui donne ce gout

pas top