en parlant de mcdos sur une autre file, ça m'a donné envie d'ouvrir cette file
quelles sont vos menus pas très diététiques mais pas trop mauvais pour la santé quand même ?
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mon craquage du jour =
-pates (des pates quoi)
-plein de beurre à la fleur de sel de Noirmoutier dans les pates
-du fromage à type bordier bio et local en copeaux dans les pates
-3 chipolatas bien dodues et ultra locales (achetées au producteur)
voilà
on voit qu'à première vue ce n'est pas hyper sain
mais pourtant il vaut mieux 100x cela qu'un mcdonald
pourquoi ?
déjà il n'y a pas de sucre ajouté
pas de soucis du coté du diabète
ensuite le porc est élevé de manière respectueuse (sur paille...) et nourrit avec des aliments sains
il est moins gras et avec de bons omégas (lié à son alimentation)
les saucisses sont faites avec des morceaux plus nobles et ne diminuent pas à la cuisson$
elles sont excellentes et nutritives
le fromage est bio, les vaches sont en liberté et mangent des herbes variées et anciennes (bon gras encore une fois)
le beurre n'est pas cuit donc sain, encore d'autres bons gras nécessaires
tout cela est local (sauf les pates)
ça reste quelque chose à ne pas manger tous les jours car il n'y a pas de fruits et légumes dans cette portion
dans le cadre d'un régime équilibré ce plat est tout à fait bon pour le corps
il apporte protéines et bon gras
en fait il n'apporte rien de mauvais
par contre il n'apporte pas assez de choses (il manque les minéraux et vitamines des fruits et légumes)
c'est bien fondant
pour moi c'est mon instant junk food
le fromage =
http://lacaprarius.fr/producteurs.htm
la viande =
https://www.bienvenue-a-la-ferme.com/ille-et-vilaine/martigne-ferchaud/ferme/aux-plaisirs-erablaisiens/322289