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A la soupe !

par ChristelleP » 14 févr. 2022 23:07

Re: File scalping et day trading du Lundi 14 Février 2022
par Benoist Rousseau » 14 févr. 2022 18:34

pour ceux qui ne connaissent pas, c'est très bon (et bien calorique pour l'hiver)
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La solianka est une soupe épaisse et savoureuse, populaire dans la cuisine russe et ukrainienne. Elle peut être préparée avec de la viande, du poisson ou des champignons; les autres ingrédients comprennent les olives, les concombres marinés avec de la saumure, le chou frisé, les pommes de terre, la crème et l'aneth. La solianka est mentionné pour la première fois dans les livres de cuisine du 15ème siècle. La soupe était particulièrement populaire parmi les paysans russes; elle était très copieuse, servie comme premier et deuxième plat. Une soupe épaisse avec des cornichons s'est avérée être une excellente collation pour la vodka. La soupe, consommée avec de la vodka, a aidé à boire beaucoup et à ne pas se saouler. La solianka était également souvent servi le matin; son deuxième nom non officiel est la soupe “à la g**le de bois”.
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https://bridgetomoscow.com/fr/les-plats-typiques-russes
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Re: A la soupe !

par Francis1 » 15 févr. 2022 07:28

Merci

Re: A la soupe !

par Pulcherie » 15 févr. 2022 08:16

merci pour la recette ..je ferai ce weekend et pas de vodka pour moi

Re: A la soupe !

par ChristelleP » 15 févr. 2022 23:20

Francis :mercichinois:

Pulcherie :mercichinois:

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