à la découverte de fleurs comestibles avec Oilp

Cette semaine une promenade gustative et fleurie : focus sur quelques fleurs comestibles !!

Ce lundi : la pensée sauvage

D'une saveur douce et sucrée, cette fleur enjolive vos salades et gâteaux, il est même possible d'en faire du sirop.

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Re: File cac 40 du lundi 10 novembre 25
par oilp » 09 nov. 2025 21:46

et ce midi j'ai essayé : un risotto aux champignons et au sésame, avec des pensées du jardin.

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nous sommes toujours vivants, et en forme : je confirme que les pensées sont comestibles !!

Re: file scalping et day trading du lundi 10 novembre 25
par Amarantine » 09 nov. 2025 23:47

Des ouvertures gustatives et fleuries, un beau programme, merci oilp.

Re: File cac 40 du lundi 10 novembre 25
par alainvm » 10 nov. 2025 08:35

Bonjour à toutes et à tous.
Merci Oilp pour l'open.
Merci pour cette jolie parenthèse florale ! La pensée sauvage est non seulement belle, mais aussi étonnante par sa délicatesse en bouche.
Je ne savais pas qu’on pouvait en faire du sirop, ça donne envie d’essayer — sûrement délicieux sur un dessert léger ou une salade de fruits

Belle semaine à vous.

Deuxième étape de notre promenade gourmande dans le jardin !

Ce mardi, pas de problème mais un souci

Le pétale du souci se mange, et son parfum rappelle celui du safran -> quelques pétales dans une salade apporteront aussi une belle touche de couleur.

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Re: File scalping et day trading du mardi 11 novembre 25
par UjiTeatime » 10 nov. 2025 22:30

Ma couleur préférée
Merci oilp

Re: File scalping et day trading du mardi 11 novembre 25
par Amarantine » 10 nov. 2025 23:43

Merci Oilp, les fleurs, j’aime.

Troisième étape de notre série fleurie et nourrissante !

Ce mercredi : la rose de damas

(cette variété serait la plus adaptée parmi les milliers de références)

Les pétales de rose se dégustent en accompagnement des salades et des glaces, ou aussi avec un bon fromage blanc, après en avoir enlevé la base blanche un peu plus amère.

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Quatrième et avant-dernière étape de la série bouche fleurie !!

Ce jeudi : l'œillet d'inde

Son parfum aux notes d'agrume fera fureur pour accompagner vos tomates, tout comme sa présence protègera vos pieds de tomate dans vos plates-bandes.

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Dernière étape de notre promenade gourmande dans le jardin !

Ce vendredi : la lavande

Un goût légèrement camphré, un peu différent de son enivrant parfum, idéal pour accompagner vos glaces ou aromatiser du sucre, et également en sirop (ma fleur préférée, à chaque fois elle me projette dans mon enfance, lorsque j'ai habité quelques années dans les hautes alpes...).

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Spoiler:

si vous aimez la lavande, une idée pour vos prochaines ouacances sportives : le village médiéval d'Orpierre.

un petit coin de paradis dans les baronnies provençales, du soleil très chaud en été, de la belle neige en hiver, de magnifiques voies d'escalade, des beaux chemins à faire en vtt, et bien sûr une lavanderie à visiter !!

Re: File cac 40 du vendredi 14 novembre 25
par Louis22 » 14 nov. 2025 08:58

Kikou Andlil, merci oilp, attention pas toutes les lavandes , danger