Ce mercredi la troisième variété de tomate : la noire de crimée.
En fait ma vraie troisième est la cœur de bœuf noire, mais comme j'ai déjà parlé de la cœur de bœuf hier, j'en ai cherché une autre noire qui semble un peu similaire.
Cette variété de tomate imposante se reconnaît à sa robe rouge foncé et à ses côtes marquées.
Sa chair, elle aussi sombre, séduit par sa douceur équilibrée, sans aucune pointe d'acidité.
Ses gros fruits charnus, qui peuvent atteindre 500 g, sa saveur douce et son faible nombre de pépins expliquent son succès actuel.
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Belle journée verte à tous !
